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第7章：红薯丸子和葱花饼
老屋。
周秀兰去地里刨了两个红薯，听白小婉的将红薯洗净刮皮后上锅蒸，然后在一旁看着白小婉揉面，好奇的问道，“小婉，你这又是做的什么？”
“葱花饼啊。”
“葱花饼？听都没听过这名儿。”周秀兰觉得好像女儿清醒后整个人都变了，净做些她不知道的东西。
“妈，这个葱花饼很简单的，但味道超级好吃。”白小婉一边说着，一边将面粉鸡蛋还有葱花倒进盆里，然后再加一点盐和水，用筷子不停的搅拌至没有颗粒的糊状即可。
然后又将蒸熟的红薯捣成泥，放入面粉和白糖，充分揉匀后再搓成大小均匀的圆球。
一切准备就绪后，白小婉拿出今天刚买的油倒入锅里，待油温五成时，将红薯丸子依次放入锅中慢炸，等炸到两面金黄的时候捞出来装盘即可。
“妈，红薯丸子好了，你尝尝。”
周秀兰往灶里添了一把干柴，在衣服上擦了擦手，然后才接过丸子趁热咬了一口，顿时赞叹道，“嗯，这个很好吃诶，红薯味也很浓郁，比烤着吃都香。”
白小婉也塞了个在嘴里，然后将锅里多余的油舀起来装好，再将面糊倒入锅里，也是小火慢煎，待一面金黄后再翻至另一面继续煎。
葱香味在厨房飘散开，周秀兰闻着，忍不住又吸了吸鼻子，“好香啊，小婉你真厉害，什么都会做。”
“其实也没什么，都挺简单的。”白小婉笑了笑，这些在现代来说，压根儿就不算菜。
“可不嘛，我看你做了一次就会了，可以前压根儿就不知道这些个法子，村里的红薯不是烤就是煮，面粉一般家庭还买不起，就算有，也只是蒸馒头或者做点疙瘩汤。”
周秀兰不停的说着，白小婉却从她的话里嗅到了商机。
“妈，你再尝尝这个。”白小婉将葱花饼递了过去，周秀兰咬了一口，眼底顿时亮了几分，“这个比红薯丸子还要好吃呢！”
她妈妈都说好吃，味道总差不了！
“妈，待会儿咱们再去河里抓螃蟹。”白小婉眼睛出奇的亮，现在她迫切的想要赚钱，“咱们多抓一点，明天咱们一起去镇上。”
镇里的娃娃对螃蟹的兴趣还很大，趁这个时间多卖一点，还有葱花饼和红薯丸子，可是在家里做好拿去都凉了，口感肯定会差很多……
白小婉眨了眨眼，心里已经有了盘算。
“秀兰，小婉，你们在吗？”