“恩”她们点头,
“茶叶的选购是怎样的?”蓝墨很快对着她们出了道难题,
“这——偶想一下”雨琪摸了摸小脑袋“叮咚——是这样的、茶叶的选购分为选购常识、嫩度、条索、色泽、整碎、净度这几项,至于大致内容很长、我就不必介绍了,心里有数就行了”雨琪明显是挑简单的来说,后面的她才不管呢,自己看书去、她才懒得去背呢,
“姑娘说的很不错,那怎样鉴定茶叶的好坏呢?”这是第二道题目,
“九项指标外形五项:整碎、色泽、嫩度、条形、净度;内质四项:汤色、香气、滋味、叶底。”雨萌回答道,她也了解些
“姑娘说的还算细致,泡茶怎样才能泡好、味道才会更让人感到舒适,茶叶冲泡程序有哪些呢?”
“1、百鹤沐浴(洗杯):用开水洗净茶具;2、观音入宫(落茶):把铁观音放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分;3、悬壶高冲(冲茶):把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动。4、春风拂面(刮泡沫):用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其清新洁净;5、关公巡城(倒茶):把泡一、二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;6、韩信点兵(点茶):茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里;7、鉴赏汤色(看茶):观尝杯中茶水的颜色;8、吕啜甘霖(喝茶):乘热细啜,先嗅其香,后尝其味,边啜边嗅,浅斟细饮。饮量虽不多,但能齿颊留香,唯底回甘,心旷神怡,别有情趣;这是我的泡制方式,喝起来让人感到很舒适”寒星回答,
“姑娘还真是有心了,如此泡茶确实很不错,看了几位姑娘对茶还真是用心颇深,天色不早了还是先在舍下住下如何?”蓝墨望了望外面的天空,
“那就打扰了”
“不会,奴家很欣赏几位的学识、希望几位留在庄中几日,好好探讨探讨”蓝墨赞赏的望着她们,眼里透漏出一丝狠毒却转过身去让她们看不到,
“几位请”丫鬟带着她们从前厅走到了后院,好像故宫的四合院那番古典,有很多的建筑让人眼花瞭乱,丫鬟将她们带到几间四合院将她们各自的住处述说了一番便走了,朱红的门窗前留有几朵雏菊绽放出它的美丽,
“小姐,看那蓝墨肯定不是二小姐,二小姐才不会装腔作势呢”寒星将自己的感觉对着雨琪说了出来,
“恩——我感觉好像也不是,不过又说不出是什么原因,”雨琪点点头道,
“不过那疯女人的喊叫好像有点怪怪的”寒星有了些察觉,可就是说不出个原尾,
“关我屁事啊、她封了关我鸟事、你找抽是不是?”雨琪听到寒星说那疯女人就来气,那女人可将她吓得不轻,都愣那里了——能不气吗??
“当我没说——”说完就闪人了(记住全网小说更新最快的枣子读书网址:www.zhaozhi.us)