第159章 知恩图报(两章合一2000字)(2 / 2)

柳音音在旁边道:“妹妹说是好东西肯定是好东西,我猜这羊杂汤之所以叫羊杂汤,关键是里面的羊杂。”

“而且起灾荒的时候,大家连树皮树根都吃,这东西有什么不能吃的。”

听着柳音音的话,苏冰岚都露出惊喜的神色。

她对着柳音音竖起大拇指道:“大嫂,假以时日,你一定比大哥厉害。”

柳音音性格看似柔和,实则外柔内刚,而且聪明懂变通。

很多事一点就通。

柳音音不好意思的笑了笑道:“妹妹,我一定努力。”

苏文哲一下子有了危机感,他可不能让媳妇赶上,他一定要多学多看,不会的就赶快问。

“妹妹,我也会努力。”

苏冰岚看着两个人有如此积极性,也替他们高兴。

苏冰岚继续跟他们说羊杂汤的做法。

接下来就是烧火熬骨汤,再将表面浮油和杂质撇干净。

苏冰岚看着这些,其实觉得做鸭血粉丝也可以。

不过这时代压根没有粉丝。

如果要做鸭血粉丝,还需要粉丝。

她空间里有红薯,倒是可以自制粉丝。

不过眼下这些他们都忙不过来,还是先脚踏实地的一步一个脚印吧。

骨汤熬好后,将骨头捞出来,放入清洗好的羊杂,大火烧开转中火。

“大哥,做羊杂汤也不用太局限东西,可以放入一点羊肉,别忘了放盐,再加葱姜。”

“还有这是准备的调味品,你将调味品放在店里,大家想加辣椒加辣椒,多加葱加香菜都可以。”

柳音音闻着味道都感慨道:“味道好香。”

苏冰岚尝了一口,用加了灵泉水的水煮出来,味道更好。

这里的东西都是纯天然的,没有灌水也没有加什么东西。

做出来的味道更纯正,更新鲜。

“大哥,大嫂,你们尝尝看。”

苏文哲一尝,眼睛一亮,“别说,这羊杂吃起来汤都特别新鲜,喝了后,全身都有一种暖洋洋的感觉。”

柳音音补充道:“还有羊杂,吃起来有嚼劲。”

苏冰岚笑着道:“天气冷了,大家喝一碗羊杂汤,全身都暖和,再加上吃个烧饼,都能吃的饱饱的。”

说着,苏冰岚看了看面,道:“面已经醒了,可以进行下一步了。”

苏文哲和柳音音顾不得吃,赶忙做接下来的事,烧饼还没做好。

“将醒好的面擀一个大饼,皮要薄,上面抹上油酥……”

苏文哲按照苏冰岚说的,将油酥抹在擀出来的皮上,再卷成卷,在上面抹上油,再切成一小段一小段的。

再将一小段一小段的弄成小饼状,再在锅内烤。

光是烧火烤着的时候,油酥烧饼的香味就散发了出来。

就连苏冰岚闻着香味,都被勾起了食欲。

这样的小吃,她也很长时间没吃到了,还真有些怀念。

烤的差不多了,苏冰岚就用铲子一个个从锅里拿出来。

柳音音的眼睛都黏在烧饼上了,恨不能咬一口尝尝味道。(记住全网小说更新最快的枣子读书:www.zhaozhi.us)