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大家一起动手,人多力量大,哪怕花生很多,很快也剥好皮了。
苏冰岚对洛槿安道:“这些花生仁要碾碎。”
“对了,用我之前自制的料理机,用那个碾碎花生,不用太细。”
“好。”洛槿安二话不说就开始做这些。
苏冰岚知道洛槿安有功夫,他碾碎花生会很快。
之前苏冰岚为了做各种馅的米糕,用木头做了一个简单的料理机,手动旋转可以碾碎花生仁。
没有力气的话,用这种东西就无法很快碾碎花生。
但她知道洛槿安可以。
果然洛槿安永料理机很快就将花生给碾碎了。
他有内功内劲,做这些很容易。
不过苏冰岚都有些不太好意思。
感觉洛槿安明明是将军,可她让洛槿安做这种事。
不过洛槿安神色温和,平日他虽然话不多,但都默默的支持苏冰岚,陪着苏冰岚做这些美食。
对洛槿安来说,苏冰岚高兴就好。
将花生碾碎后,就要将炒好的黑芝麻碾碎。
然后苏冰岚开始调黑芝麻馅。
柳音音也凑过来帮忙,她将苏冰岚需要的猪油还有白砂糖都拿了过来。
她看着苏冰岚,轻轻问道:“妹妹,芝麻馅要怎么调啊?”
苏冰岚笑着道:“这个简单,将碾碎的黑芝麻拌上猪油白砂糖,按照比例来,这样做出来的汤圆很好吃。”
一大盆的黑芝麻,就这样被苏冰岚给搅拌好了。
至于花生馅的,苏冰岚将碾碎的花生加入菜籽油和白糖搅拌。
“如果喜欢吃甜的话,就可以多加一些白糖。”
“一边倒温水一边搅拌,搅拌均匀。”
这会屋内都散发出花生和黑芝麻的香味。
闻着香味,大家都特别想吃汤圆了。
不过大家也知道,要元宵节晚上才吃。
对于过年和元宵节,大家都很重视。
元宵节的时候,大家傍晚的时候还都会去河边放花灯,会很热闹。
苏文哲看着另一个锅,看着红薯和山楂都煮好了后,道:“妹妹,都煮好了。”
苏冰岚放下手中的盆子,来到锅边看了看,道:“嗯,已经熟透了。”
苏冰岚用筷子插了一下,笑着道:“大哥,你将红薯剥皮碾成泥,山楂也是剥皮碾成泥。”
“好。”苏文哲想到好吃的汤圆,很爽快的应着。
接着就开始动手。
苏丰茂和沈秋辉还有沈秋花都一起帮忙。
每一种馅都准备了很多。
主要是苏冰岚准备给大爷爷他们也送一些,所以需要多做一些。
沈秋辉就觉得在这里真的特别有过节的氛围。
尤其准备节日美食的时候,心情都很好。
不由自主的会很开心。
怪不得儿子在这里住着,都不想回京城了。
苏冰岚又去看糯米。
看看泡的糯米怎么样了。
她看了一下,发现还没泡好,还需要泡一会。
“糯米再泡一会就好了,咱们将所有的馅都准备好,就可以直接包。”
“不过红豆还需要一会时间,红豆泡好后,还要煮好,碾碎搅拌好,才能包馅。”
沈秋辉高兴的道:“还是岚岚有办法,能做出这么多馅来,以前也只吃过芝麻馅的。”