第375章 果酱,秘方(1 / 2)

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福元清虽然没喝过楚蓉酿制出来的葡萄酒,但见她信心满满的样子,心里还是愿意相信她有这项本事的,毕竟那些个从她手里种出来的蔬菜水果他可没少吃,而整个岭南府十多家福满楼,自从用了她的蔬菜啥的,那每月的盈利可是翻了倍的往上涨呢。

是以,在楚蓉询问过是否要合作后,福元清大手一挥,豪气的说出了有多少要多少的话。

楚蓉自然不可能把销路全放在他这儿,不过有了福元清的路子,确实可以更快的打开市场。

随后两人说了合作的具体事宜,文水县的销售归楚蓉自己,而给福元清提供的那些,就看他自己的意思,除了文水县之外,随便哪个地方都可以,凭他乐意。

酒类短时间内不可能酿制出来,但是果酱一类的水果制品,再有个把月就能开工了,楚蓉也不藏着掖着的,在福元清提出想要看看成品后,直接亲自动手,去到后厨熬制了一小锅的桃酱。

果酱熬制的工序不难,唯有火候是个硬伤,到时候雇佣的那些媳妇子还是得培训一下才能正式上灶。

熬的过程中,楚蓉想到了不少的注意事项,一笔笔记在心里,想着回去后告诉小陈氏,让她计划着来。

等果酱出锅,寻了密封罐子装好后,又动手和面,用果酱做馅料蒸了几块儿点心。

“连着罐子一起端上,给你们三爷送上去。”楚蓉洗干净手,把袖子整理好,招呼着长青把点心和果酱都给福元清带过去。

一路回到三楼包间,福元清先是看了眼长青放到桌上的罐子和点心,然后又看向楚蓉道,“这就是你说的果酱?”

楚蓉也不答话,只是开了罐子,用调羹勺挖出小半碗,推到福元清面前,“尝尝,可以白口吃的。”

福元清挑了挑眉,拨了着勺子挖了一点儿放进嘴里。

“唔……这东西不错啊,甜滋滋的,带着果香不腻口。”说着,几勺子下去,小半碗的果酱被他吃了个干净。