“东家,怎么就想着自己做月饼吃了?”
“还不是小瑾儿这个馋虫,嚷嚷着要自己做月饼,我家的小祖宗我能不依吗。”楚蓉半开玩笑。
小瑾儿似乎对娘亲就这样揭她的老底儿很是不满,因此抗议道,“我没有,我可以收回那句话。”
众人皆笑,逗着小瑾儿,“说出去的话泼出去的水,收不回了。”
小瑾儿傲娇地哼了一声,抛下一句“不和你们玩了”就大阔步地跑开了。
楚蓉见小瑾儿这副好逗的样子木业忍不住笑起来。
“我不是管着小吴庄吗,还有这山头也是,大家那么辛苦,分点月饼都是应该的。”
“人家不用动手也能分到月饼,我们几个还要自己动手,东家你可太不公平了。”妇人们埋怨起来,脸上却是挂着笑意的。
楚蓉叫她们这几个来也是因为关系近,她们自然懂这个道理,和东家关系好是别人求都求不来的。
“是是是,我就愿意压榨你们。”楚蓉也顺着她们的话开起玩笑。
不过这个几百人的月饼还真是不好做,这和面就是一个大问题。这个时代又没有什么专门的和面机器,全靠手工。
众人只能把家里大大小小的盆子都贡献出来了,每人分着和一点。
大大小小忙活了差不多两个时辰,面团才给和好。
这边皮和好了,那边的馅料也差不多了。馅料分为三种,紫薯馅、豆沙馅还有小瑾儿自创的核桃馅。
楚蓉本来准备把馅料弄得丰富点,但是实在是累得够呛,于是也不随便折腾了。
花了好半天时间,这馅料而和月饼皮才就位。
最后的包月饼工序反正也不是什么技术活,楚蓉干脆把家里的孩子都给招呼来了。
“小瑾儿、大牛,你们坐陈姨这边,俊儿和小山你们坐那边,今天要是不能包好,都不许吃饭。”楚蓉难得在家中摆出东家的架势。
几个小孩儿也乐于接受命令,把这个当成了有意思的挑战,“娘,我们保证能包好!”
楚蓉见小孩们信心十足的样子,忍不住被逗乐。
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