藏餐是中国餐饮系列的流派之一,历史悠久,品种也多。藏餐中的特色小吃口味比较清淡,不放香辣调料,体现出这返璞归真的时代潮流。
甚至还有的地方保留着活焖羊的吃法,活生生的闷死一只羊,然后直接切肉生吃,那才叫原始。
子毓带着他们,直接进入一个饭店里,一进去就喊道:“蘑菇炖羊肉,炸灌肺,虫草鸡块,手抓羊肉,再来六份酥油拌面,老板,再来三壶酒,速度要快啊!”
里面也没有搭话,就是一通忙活。
柏小北奇怪的看着他道:“你用汗语喊,他们听不懂啊!”
“听得懂,正在做,原来是你小子啊,你们稍等啊!”
一个大脑袋厨师露出了头,看起来有点凶悍,看到吴子毓以后,也是惊讶了一下,居然不是藏民。
吴子毓哈哈笑道:“快点啊,我们赶时间呢!”
很快,一个一身藏服的小姑娘跑了出来,红扑扑的大脸蛋显得有点可爱,又是发型看的柏小北有点变扭。
“你们喝!”
汉语有点蹩脚,估计是跟大厨子学的,放下三壶酒以后,掉头就跑。
“这是青稞酒吧?”
李沫沫看着精巧的酒壶,好奇的拿起来闻了闻。
“没错,这是青稞酒,是用青稞酿造出来度数很低的酒,我们都比较喜欢喝,在我们这里,这就是逢年过节的饮料了,和啤酒很相似的。”
吴子毓还没有介绍,大胖厨子不知道什么时候出来了,端着一大盘酥油饼,放在桌子上,整个人一笑,眼睛都眯成一道缝了。
“你们喝,我还要去给你们准备一下其他的,先吃点,免费送的。”
大胖子潇洒的回去了,显然是一个性格不错的人。
一伙人也都饿了,吴子毓招呼了一下老孙他们,让他们不要太拘谨,就开始吃了起来。
一个个菜也都上来了,只是柏小北发现菜下的有点快,老孙这才反应过来,连忙踢了两脚旁边的两个伙伴,咳嗽一声,三人都抱着面吃了起来。
显然这点东西是不够吃的,不过子毓他们最不缺的就是钱了,挥手道:“上手抓羊肉,要大盆!”
大盆很快来了,居然是一个如同洗脸盆一般的大盆,里面全是手抓羊肉,洒满的孜然,一股浓郁的香气让老孙他们忍不住瞄了几眼。
子毓直接推了过去道:“忘记你们饭量大了,你们吃,不够再点!”
“好嘞,谢谢老板!”
老孙他们一喜,也不客气,吃饱了才有精力干活啊,一个个动作不减的继续吃了起来。
坐在旁边桌子的一个土黄色藏服的藏民眼睛一亮,整理了一下衣服走了过来。
“你们好!”
藏民发现他们是汉族,居然直接用汉语与他们沟通,不过听起来还是有点变扭。
众人还在吃东西,随着这个藏民靠近,老孙他们都警戒起来,甚至其中一个直接站了起来,挡在了他的面前。
藏民也不害怕,揉了揉鼻子道:“你们好,我是卖藏刀的商人,你们有没有需要的?我的藏刀都是手工制作,价值很高,有收藏价值的。”
正在做菜的大胖子看到这个藏民,立刻大声的叫了几句,不过柏小北他们听不明白,因为用的不是汉语。
藏民连忙回头道:“当然,当然只卖好刀!”
吴子毓看柏小北李沫沫都露出好奇神色,就笑着解释道:“藏刀是西藏独有的传统工艺品,有着很久的历史了,风格独特,所以让我们这些游客都比较喜欢,也就是他们看来的冤大头了。”
说道这里,藏民本来就泛红的脸顿时越发红了,解释道:“放心,我只卖合适价格,不会多要你们钱的。”
“哈哈,老板,那就拿来我们看看吧,我们只买精品啊。”
吴子毓笑了,他每一次来都会买几把,不过狐朋狗友太多了,回去以后,一般不是送人,就是打赌输没了。
所以他不介意带个几十把回去,回去骗一骗那些傻蛋也行啊。
卖藏刀的藏民老板顿时大喜,连忙朝回跑,显然去拿刀去了。
“要买藏刀,我也是行家了。”吴子毓有点得意道:“藏刀在藏民 眼里,是随身必带之物,你们之前也见到了,有许多藏民腰间都挂着,有的甚至挂好几把,因为他们这些藏刀既可以防身,也可以作为吃肉的餐具,当然,也是一种装饰品。”
藏民老板跑来了,抱着一个羊皮包,直接在地上摊开了,顿时露出了十几把大小不一的藏刀。
“哇,好漂亮!”
吴子怡伸手抓起一个小巧的弯刀,弯刀看起来很精美,上面还有宝石点缀。
“这是女式藏刀,姑娘好眼力,这一把刀是十分不错的,咕哝要是喜欢,我给你便宜一点。”
一看吴子怡的样子,藏民老板就感觉自己今天要小赚一笔了。
老孙摩挲了一下,惊讶道:“老板,这些都是日喀则地区的藏刀吧?大多数都是银制的刀鞘和刀柄。”
藏民老板惊讶道:“先生果然识货,没错,既然这里老板发话了,我也不会拿劣质品还糊弄你们,却是都是精品。”
“银制?”
柏小北也惊了一下,伸手摸起一把如同大马士革刀一般的藏刀。