猪油饼里面既有猪油也有菜馅，是村子里面不少人家爱吃的东西，即可当做饭点时候的主食，也可以当做饿着的时候吃的小零食。

总的来说，带到里长家里面和李宝贝分着吃既不会太掉价还会让里长知道苏琼的心意。人情往来都是在这些细碎的小细节中加深的。不能总让苏宝儿吃里长家的点心，这样长期下来看似是占便宜了，可实际上却把里长一家人的心给弄凉了。

苏琼还特意嘱咐了苏宝儿不要将自己知道那书生被辞退的事情告诉李家人，苏宝儿别的方面不擅长，可苏琼吩咐的事情总能记得一清二楚。

天气转凉了，大家都不爱在村子里面走动了。苏琼家的粮食都是自己在县城粮食铺中买的，可过冬要用的粮食根本不够，而且到县城去买县城的粮食花费太多。

苏琼在李婶子的帮助下，用五文钱一斗将还没有碾碎外皮的麦子买上了两口袋，又让王二贵每天到村子中央那一块磨豆腐用的磨盘上把这两口袋粮食的皮给磨了。

脱落麦壳是个大工程，而且磨盘效率太低，一整天才磨干净五斗米左右。磨出来的干净糙米放在干净的口袋里面，而磨出来的细碎壳子用另一个口袋装着。这麦壳子里面还有被磨碎了的糙米，数量还不少，所以这东西也不会乱丢。

村里面把这东西叫做糟糠，可以用来冲稀饭吃，只不过十分拉嗓子，除了荒年会稀罕外，其余时间都留着喂给家里面的鸡子鸭子或者猪崽子吃。

苏琼家里面也有两只鸭子和五只手掌大小毛茸茸的小鸡，这鸭子和小鸡也养了有十来天的功夫了，苏琼没打算留着让它们下蛋，只是想着等到冬天无法出村子的时候把它们腌制了，做成咸鸡咸鸭。

王二贵忙着把粮食磨成糙米，苏琼就忙着把山上地里面的瓠菜和北南瓜给弄回来腌了。

这北南瓜和瓠菜已经是地里面长出来的第二茬子菜了，第一茬子给了县城的酒楼赚了点钱，第二茬子菜已经谁家都有，都不稀罕了，所以这第二茬子的菜才是苏琼为自己家种的。

把瓠菜洗干净烫熟，又一条条地挂在院子的绳子上晾干，等菜里面的水分都晒干了瓠菜都变得焉了吧唧发出一股子酸味的时候才可以拿下来。一条条地码在干燥的水缸里面，又一层层地抹上粗盐，最后都弄好后，用一块哦大石头把水缸里面的瓠菜压得严严实实，最后在上头盖上盖子用来遮挡阳光。

这大约要一个月的功夫才可以拿出来吃，而等到一个月后正是地里面都不长菜的寒冬季节。这一缸子的瓠菜要吃上一整个冬天，因为冬天除了这东西就没有其他的蔬菜了。

苏琼收获的北南瓜倒是有二三十个，个头约莫足球大小，这北南瓜正好是现在吃的东西，也可以久放，不过要放在卧室的床头位置，因为那里有点热气不会让北南瓜给冻坏了。

苏琼去给在村子里头磨糙米的王二贵送水，村子里头只有这一个磨盘，可大家刚刚把收上来的粮食交给里长送到官府去，所以暂时都不想动。也只有这时候磨盘那里才没有人。

等过段时间大家都歇息好了，就都等着用磨盘把粮食给磨蹭糙米留着自家吃。苏琼和王二贵只能趁着这段时间尽快把家里面的粮食都磨成糙米，不然等过几天，就能抢不到磨盘用了。

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