第220章 下不来台(2 / 2)

“原来不是啊。”林一嘉一下子有点气馁。</p>

林一嘉认认真真又看了看眼前的狐狸娘娘,既觉得她像,又觉得好像又真的不是。</p>

毕竟师姐已经离开圈子很久了,师兄弟们翻遍整个圈子都没打听到她的丝毫消息,眼前这位娱乐圈大佬,虽然和自己师姐美貌上有的一拼,可是……感觉职业跨度太大了,他还真的难以相信,一直潜心研究做菜的师姐会去学医有可能,怎么会做女明星呢?</p>

看来真的不是了……</p>

林一嘉索性不想了,转眸认真地投入了录制。</p>

……</p>

节目录制顺利进行着,几个人在镜头前和大家打过招呼后,就开始录制活动。</p>

节目里的旁边和剪辑会和大家介绍这次的美食之旅,而她们只需要直接开始就好了。</p>

姜可和其他几个厨师都到位了,摄像头跟着她们忙碌的做着菜。</p>

夏婠婠托着腮慵懒地靠在椅子上,看着几个人做菜。</p>

姜可这次的菜系是《红楼梦》里的菜,倒是应景。</p>

很快,一道茄鲞就被端上了餐桌。</p>

“看上去就很好吃啊。”一旁的工作人员轻轻念叨着。</p>

夏婠婠垂眸淡瞥了眼这份茄鲞,茄子切得漂亮极了,于是她便拿起筷子品尝了一口,眉头不由得微微蹙起。</p>

周棋洛笑道,“怎么样??”</p>

闻言,夏婠婠抬起眼眸瞥了一眼姜可。</p>

姜可微笑地望着女孩,模样得体丝毫看不出什么,一身的自信。</p>

夏婠婠红唇轻弯,“记得刘姥姥当初评价茄鲞,完全看不出来是什么东西做的,绝对不信那是茄子。姜小姐做的这盘炒茄子,我们一眼就能看出来是茄子,还能吃出来满口的茄子味道,好像不大对吧?”</p>

姜可没想到夏婠婠会说出这样的点评。</p>

她心底暗暗冷笑,端出温柔得体的模样,道,“书里写了,是茄子肉,切成碎钉子,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并香菌,新笋,蘑菇,五香腐干,各色干果子,俱切成丁子,用鸡汤煨干了再拌上肌肉就好了。我是严格按照菜谱做的啊,能有什么问题,书里描写的夸张了。”</p>

姜可眸光盈盈地笑望夏婠婠,“狐狸娘娘,尽信书不如无书。您似乎都不懂厨艺啊。”</p>

“茄鲞这道菜,倒不是只有《红楼梦》里有记载。”夏婠婠噙笑着道,“如果你对厨师界真的有了解,就该知道这道菜,并且手序工艺极其考究人。你自己也说了尽信书不如无书,怎么就不知道,你看错了书的版本呢。”</p>

她顿了顿,眯了眯眸子,“而且《红楼梦》版本众多,如果你看过戚序本中的描述,就该知道,刘姥姥为什么说要用十几只鸡来配。多读点书,也不至于出这种丑,连一道厨师界的古方菜谱都能做错了。”</p>

“古代贵族人家豪奢,做派豪奢,能够用十来只活鸭脚踩烧红的铁板做出一道鸭掌菜来,鸭子其余的不分都扔掉,以显富贵。这种风气弥漫开了,才有了茄鲞,用十来只母鸡的鸡汤九蒸九晒了的茄子丝晒脆了做小菜,那些鸡肉只取鸡汤,其余部分全部扔掉。这才是贵族的风气,贾家的做派。”</p>

夏婠婠指着眼前的菜,“你的炒茄子虽然做的用心,但是也只不过是穷户想象的富贵人家的菜的模样而已,刘姥姥一口就能吃出来茄子和鸡肉不说,也用不了十几只母鸡。”</p>(记住全网小说更新最快的枣子读书网址:www.zhaozhi.us)