苏菡萏教了李月弯一两个时辰,从起锅热油到相握一些基本的刀工。
柳羡渊吃完了饭就去镇上做工了,现在就只剩下苏菡萏和李月弯。
苏菡萏认真的做出示范,从最简单的细节之处开始讲解。
“弟妹,做菜的基础还是在于备菜,这有个青瓜,你练习着把它切成薄片,然后烧油下锅,火候差不多了就捞出来。”
李月弯手里拿着菜刀,她只不过才练习切了那么一会儿,手就已经酸的不行了。
“还要练多久啊?”
苏菡萏又拿了几根青瓜放在案板旁边,“半个时辰吧,我先去田里那边,你自己估摸着时候。”
她该去食肆那边准备饭菜了。
苏菡萏备齐了饭菜之后,一如往常那般去食肆生火做饭,然后推着车去地里老榆树底下卖菜。
李月弯在家里厨房继续练习切青瓜。
她小心翼翼的握着刀柄,将刀刃卡在瓜肉上,手腕晃晃悠悠,好半天才切下一片。
李月弯所切下的瓜片和苏菡萏切好的那些放在一起,一个厚如树桩,一个薄如刀锋,形成鲜明对比。
只过了一个上午,李月弯就已经蓬头垢面,两鬓的发丝垂散下来,脸上沾了些锅底灰和油污。
她根本不会用巧劲儿去切菜,手掌紧紧的攥着刀柄,掌心的肉都被磨的有些发红了。
“啊,好疼!”李月弯一不小心切到了手指头。
她把菜刀往旁边一扔,吸吮着指尖眼泪都流出来了。
学了这么一上午一点精华没学到不说,弄的浑身油腻腻的,现在又把手给切了。(记住全网小说更新最快的枣子读书:www.zhaozhi.us)