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康豪一听这几位讨论的事情，似乎要开酒楼，正在商量菜式。

做菜的方法，若用来做生意赚钱，这就是机密，不好被人看见听见的。

他琢磨着，要不要先退出去。

但在坐的五个人没一个有这种意识，看见他出现在门口，袁冬初就首先招呼道：“康大哥回来了？进来坐。”

潘再水也招手：“我们正商量怎么做菜好吃呢，你也来听听。”

再看两位贵公子，也是一样的凑热闹态度。

康豪不由想到，连巧珍是在家里写菜品方子，即使这样，也不愿他和香莲看到具体内容。

香莲都不识字，但连巧珍写方子，她都是躲开的。

再看这几位，他们肯定他们是要开酒楼，而不是随便说笑的？

康豪满腹狐疑地坐下，略有些拘谨的听几个人热烈讨论：

某某东西气味难闻，怎么可以做菜？

白菜居然这样子做，有没有搞错？

袁冬初则在用她的蘸水笔，一边听这几位发表疑问，一边手下不停的写着，一点儿不受影响。

康豪见他们一点儿避着人的意思都没有，忍不住探头看了看。

“真要开酒楼？”他问道。

姜成华两人这段时间和康豪也熟悉起来，陈子更很自然的回答：“当然，这还能开玩笑？”

康豪指了指袁冬初书写的那张纸：“这是，开酒楼要用的菜品方子？”

“是啊，”潘再水替陈子更回答：“袁姑娘之前为了卖野菜，着实下辛苦琢磨了野菜的做法，她在这方面很有天分。”

康豪恍然。

怪不得呢，去年易水县境内几个码头传言，袁家女儿能把野菜卖给有钱人，好多人都想赚这个便宜钱。

结果一无所获。

原来人家袁冬初哪里是在卖野菜？人家卖的是野菜做法。

写完了两道菜、一个汤的做法，袁冬初收笔，把两张纸推给姜成华两人，“先找厨子试着做做，若调味料和食材多少，他们是内行，酌情添减便好。”

很多菜袁冬初只是在饭店吃过，知道个大体做法。但绝对做不到把调料和配菜比例，精确到几两几钱，所以她写的挺笼统。

陈子更拿过两张纸，再次看过，一边还颇不信任的说道：“从没听过菜还能这么做，袁姑娘你是不是拿不准用料多少？你这到底行不行啊？”

袁冬初说道：“新菜式嘛，总得试过才知道行不行。但我给你保证，找一个好厨子，最大可能一次就能成功，菜品一定很美味的。”

她听潘再水刚才又提起野菜，现代时的野菜，那也是能登大雅之堂的好东西。

她对姜、陈两人说道：“野菜若是吃个新鲜的话，味道不错的，酒楼也可以经营。”

那两人正努力消化袁冬初写就的菜谱，什么虾肉反复摔打起胶，什么煮出来的肉还要冰水过凉……

如此高端、稀罕做法，怎么忽然又扯出野菜了？

“什么？”两人努力拉回自己的思绪。

袁冬初说道：“这个季节，好些野菜还鲜嫩着，不但能当下现吃，储存些日子也是可以的。你们富豪之家，应该有冰窖吧？

“野菜用热水焯过，挤压成团，适当包裹之后放入冰窖。等到野菜季节下去，依然可以拿出来吃，味道不差多少。

“若冰窖的温度足够低，放到严冬食用，那就是稀罕食材了。”