第三章(2 / 2)

李老二在大堂里并了两张桌子当做餐桌,几个人围桌吃饭,小石头早就馋涎欲滴,望眼欲穿,看着面好了,迫不及待地端了一碗,咽着口水等着开饭。

宋云景好笑地看他一眼:“小石头,别客气,这就是自己家,快吃吧。”

所有人就坐完毕,宋云景没有多说什么,直接开饭。

牛肉面很香,先喝一口汤,鲜汤入口,回味悠长,胃口被打开,再吃一口面,小麦面条清香劲道,配上一口肉质鲜嫩,口感饱满的牛肉,绝了!

一桌人安静地吃着面,小石头更是狼吞虎咽,鼻子上都冒了汗。

很快,李老二率先放下了碗,他称赞:“掌柜的,你这手艺绝了,说不定真的能赚钱呢。”

宋云景没有谦虚地点头:“何止是赚钱?我们要赚大钱!”

第二天一早,天不亮“一家店”全员起床,小石头代替了小九的工作,继续看着火,而小九则被宋云景拉去找了身干净的衣服穿着,并给她做了一些简单的培训。

天微微亮时,高汤和面锅被搬到了户外烹饪区,除了案台,宋云景特意留了一个桌子可供一个人吃饭。

小石头烧着火,高汤从昨天中午熬到了现在,汤的香气随着晨风散向四周,“汤”香不怕巷子深,没一会儿,邻居那个胖大哥就探出了脑袋。

“哎,你们这做的是啥,这么香!”胖大哥围了过来。

“牛肉面,大哥,吃吗?五文钱一碗。”宋云景问过了李老二,他们就一直是这个价格。

胖大哥毫不犹豫点头:“来一碗!”

“哎,大兄弟。”不知道什么时候,对面王婆面店店门打开,王婆站在路上对胖大哥说,“你可是我的老顾客了,你看这汤这么香,谁知道她掺了啥,前街不是有家店吃死了人?这没名没姓的新店你敢去吃?”

胖大哥犹豫了,其他因为香气吸引过来的人也停下了跃跃欲试的脚步。

王婆再接再厉:“邻居们,今天我们店面降价,三文钱一碗,值得信任的好味道,赶快来吃。”

宋云景看着王婆这架势倒是一个做生意的好手,没一会儿,有好几个顾客都被她拉到他家店里了。

胖大哥犹豫地看着,不舍地问:“小姑娘,你们这汤没添加什么东西吧。”

宋云景没有说话,手起下面,飞快地做了一碗面,“一清,二白,三红,四绿,五黄”,一碗高颜值好味道的牛肉面就好了。

宋云景把面端到旁边的桌子上,小九已经在等着了。

稍作打扮的小九虽然有点瘦,但是乖巧可爱,她甜甜地笑着说:“欢迎光临一家店,记得关注不走散哦。今天我们推荐的美食是牛肉面。”

三三两两的街邻们好奇地看着小九,小九看着眼前热气腾腾的面,介绍说:“我们的高汤采用秘制调料,小火熬制了整整一天。”她低头喝了一口,“鲜!美!”

胖大哥肉眼可见的吞了口口水。

小九挑起面条:“看着面,粗细均匀,可见厨师手艺精湛,哇。白嫩劲道!”

散着的街邻们都围了过来。

“人家的孩子都吃了,应该没问题吧。”有人交头接耳地议论。

“我们的牛肉不是人工养殖的,是草原上的天然牛,吃一口肉仿佛身在辽阔草原。”小九吃了一口肉,“肉质鲜美,好吃!”

终于有人忍不住了,胖大哥一拍大腿:“大妹子,来一碗!”

“好嘞。”宋云景爽利地下面。

“给我也来一碗。”“我也要!”“还有我!”

没一会儿,宋云景面前就排起了长队。她在忙碌中抬头,看着王婆气急败坏地摔了抹布就走。

等半中午的时候,宋云景终于得了空闲休息一会儿,李老二笑得合不拢嘴,早上饭点他们卖出了八十碗面,除了街坊四邻,还有附近被香气吸引过来的人。

“掌柜的,开门红啊!”懂算盘的孙氏算着进账,也是高兴的不成样子。

可是宋云景却愁眉苦脸,才八十碗面,离二百碗还差一些距离呢,咋办啊?

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