姜汤(2 / 2)

简清上下抛抛辣椒,无所谓地耸耸肩,“炒些辣油,或者剁碎拌进包子也一样,区别不大。”

“阿姐,你之前不是这样说的。”

简清矢口否认,说了几句,自己也笑了起来。

在这座什么都缺的酒楼里,精益求精慢慢也变成了就地取材。为了攒钱,姐弟俩已经吃了好些天的包子、面条、豆花和凉拌茄子就烧饼。

简清听着雷鸣般的雨声,和简澈报起了菜名,画着未来的大饼,“水煮肉片、糖醋里脊、毛血旺、麻辣香锅……”

她咂咂嘴巴,感觉嘴里一点味道都没有。然而,比肚子的咕噜更早到来的,是简澈的喷嚏声。

“阿嚏——”

简清顿时警觉,“受了凉还跟我在这里吹风!”

她赶了简澈去烧水,自己闩了门,去后厨切好姜,煮了浓浓两碗姜汤。

酒楼库存里没有糖,简清计划里的菜品短期也不需要用到糖,就一直没有补货。眼下面对姜味,姐弟俩只能捏着鼻子硬灌下去,毕竟和难喝比起来,生病更为可怕。

浓郁的姜味,彻夜未散。简清梦里,梦了一整夜前世的可乐、雪碧、柠檬茶和各色奶茶。

一夜雨声敲窗,等早上起来简清一看窗外,雨已经停了,连忙起来剁馅揉面,开始一天的忙碌。

昨日鸭货卤味就已经卖完,又没能买到新的下水,简家酒楼供应的四种面食开了一半的天窗,早上生意明显差了些。

听闻鸭杂面和鸭肠盖面名声寻来的几个货郎和邻街伙计都失望而归,简清推销一遍自家油泼面和酸汤面,还是没能挽留想要尝新鲜的几位客人。

简清沉得住气,简澈已经着急上火起来,但他凭空也变不出鸭脖鸭肠,就只能自己抱着热水壶倒一碗紫苏姜汤出来喝完,偷偷避过人打了个喷嚏,兀自生着闷气。

刚下过雨,夏日的闷热感明显泛了上来,这种换季前的多变天气最容易感冒。简清端了两碗面出来,正看见简澈拿帕子擦脸,神色恹恹,回复客人时也没以前那么活泼了。

这个时代的风寒轻则乏力重则要命,简清微微皱了眉,招呼了客人,走到简澈面前,用手背试了试他的额头温度。

还好,并没有发烧。她又倒出来一碗姜汤看着简澈喝下去,“店里我还忙得过来,不舒服就歇歇。明日若是还不舒服,就跟姐姐去看郎中。”

生病去看医生是一个现代人朴素的认知,简澈一听却红了眼圈,“我是不是添麻烦了?很快就能好,姐姐别为我花钱。”

简清敲一记他的额头,“胡思乱想些什么!赚了钱就是给人花的,迷糊成这样还不爱惜自己身子,等会儿你就给我上去躺着。”

简澈别过脸,道,“肖大他们要来,你一个人,我不放心。”

简清还要再说,就听门口一道有些熟悉的声音传来,“简小娘子?人呢?”

简清眉梢一动,应了一声,拍拍简澈,走向大门。

堂中正吃着面的两三个货郎伙计们见简清转身,竖起来想听八卦的耳朵也都转了回去,互相挤挤眼睛。

简小娘子这脾性,嘿!

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