第200章 为莎打赏加更
“葛根——”长夏道。
南风听长夏喊黄根叫葛根,没觉得奇怪。
部落惯常把根块以颜色区分,之前山药也被叫做黄根,后来长夏叫山药,族人顺理成章改叫山药。
这会儿。
长夏把黄根叫葛根,南风改口贼快,点头道:“这葛根煮熟好吃,每次吃完葛根,我都能多吃几块烤肉。”
葛根能生津止渴,促消化。
但,不易多吃。
“葛根粉冲泡开水,加糖,味道也很不错。”长夏道。
聊起葛根,长夏又想到了蕨根。与葛根不同,蕨根制粉可是能当做主食吃的,蕨根粉无论是煎着吃,或是做成蕨根粑粑跟腊肉一起炒着吃,味道都极为美味。
“长夏——”南风挥着手,在长夏眼前晃了晃。
聊着天,长夏突然走了神,南风也是挺无语的。这要是在野外或是森林,就十分危险。
“嗯!”长夏道:“我突然想到蕨根,葛根和葛根粉都不易多吃。但是蕨根却不同,蕨根粉煎着吃,或做成蕨根粑粑炒着吃味道都很好。”
“蕨根长什么样?”南风激动道。
果然该带长夏来森林多走走,你瞧这刚来巍山,就找到了艾草的新用法,又多了葛根粉和蕨根。
南风盘算着,如果长夏在部落领地走一圈。
河洛部落山洞岂不是能堆满各种物资?!
想着,南风就激动的不行。
“我说不清,等明天看到我指给你看。蕨菜,有些是可以吃的,新鲜的或是采摘以后晒干都能吃。蕨根就是蕨菜的根茎,跟茅草根有些相似……”
长夏说着,回味着新鲜蕨菜的味道,还可以。
滑腻的口感,跟秋葵有些像。
这时候,刚好可以采摘新鲜的蕨菜,只是挖蕨根最适宜的季节是寒季。那时候蕨菜的根茎沉淀着足够多的淀粉,经过反复捶打过滤和沉淀,就能得到蕨根粉。
“我们现在能挖蕨根制粉吗?”南风快速道。
长夏摇摇头,回道:“挖蕨根最适合的季节是寒季,这时节可以采收蕨菜,吃蕨菜。”
“可惜。”南风嘴上说着可惜,心底快速记住今年寒季采收蕨根的事情。
任何吃食物有关的事,都是大事。
“可惜什么——”
两人站在石头兽窝门口聊天。
连沉戎回来都没注意到。等他出声,长夏两人才惊醒。
“长夏说蕨根能制粉,无论煎着吃或是做成蕨根粑粑都极为美味。我感叹蕨根采收的季节是寒季,今年冬天除了挖茅草根,还得再加上一件事:挖蕨根。”
南风回答着。
她说的仔细,主要是看到普康长者和自家阿父都在后面。
这一说,省了长夏再解释第二遍。
闻言,族人果然喜笑颜开。
南风刚说完,就看到自家阿父手上的藤筐,又道:“阿父,长夏说葛根能制粉,葛根粉可以加糖用开水冲泡喝,但不易多喝。”
“真的?”根高兴极了。
他还担心葛根太多,无法保存。如果能制粉的话,情况又变得不同。葛根粉,肯定比新鲜葛根保存时间长。
“这黄根就是葛根?”普康长者拿了块手臂粗细的葛根,撕开皮,直接往嘴里塞。
葛根能生吃,还能煮着吃。