第219章 尹丽丽(1 / 2)

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“你是我的长辈,我做饭给你吃不很正常吗?他们就算知道也不会说什么,只是我会做饭的事儿,你还是别告诉他们。

等哪天我给他们个惊喜,这样才有意思。”顾延一说完这些话,把鱼放到了菜板上开始动刀片鱼肉。

只见他用刀对着鱼轻轻划一下,一大片鱼肉就被片了下来,紧接着又去割第二片,很快盘子里面全都是鱼肉。

刘茹就在一旁看着,她从来没有看见男人做菜这么认真过,今天算是彻底见识到了。

恐怕国内有名的大厨做菜也不过如此吧!既然帮不上大忙,那就在一旁帮一点小忙,她总不能让人家孩子一个人在厨房忙活。

想到昨天晚上吃的榨菜腊肉丝面她再次开口:“昨天晚上的面条怎么做的?你能告诉我吗?我下次自己尝试一下。”

顾延一把剩下的鱼骨放到闲置的空盘里,然后回头说:

“这个简单,选最嫩的咸菜切成丝,然后腊肉切成丝,锅里倒油,然后依次下入爆炒。因为咸菜和腊肉都是咸的,里面不用放盐,就是放一点料酒调味,要是有虾米的话可以放一点进去。”

“哦,原来还可以这样,以前家里做面条就是水煮一下,然后放点咸菜丝,两滴香油。”刘茹今天算是彻底长见识了,什么叫做普通的材料能做出美味。

顾延一做了一大碗的鱼丸汤,然后又做了紫菜蛋花汤,做了大概三斤的千层饼。这些东西忙完给他也累够呛,坐下来的时候长舒了一口气。看见大家吃的开心,心里也高兴。

玖玖没有想到鱼肉还可以做成鱼丸吃,这汤够鲜,饼又酥又软。

“顾延一,明天早上我还要吃这个,你接着给我做。”

“行。”顾延一痛快回答。