肉跟白菜还有萝卜都剁成馅之后,荣臻再将萝卜跟白菜里面的多余的水分用纱布包裹着,然后挤出来。
再将挤出水分的萝卜跟白菜,还有肉馅混合在一起。
荣臻倒入一些油跟盐巴,还有一些花椒粉跟葱,最后加入少量的蒜末跟姜沫,过年的时候,薛二老爷子不知道崇哪里弄来一点酱油,荣臻到了一些在里面。
接着,顺时针搅拌之后,荣臻便用勺子盛出来一点点,然后用手口掐出一个个的小丸子。
荣臻很想做油炸丸子,可是想着若是自己将大房的油直接倒入锅中的话,她想若是薛大夫人知道这件事,肯定得将这笔账记在自己身上。
权衡了一下后果,荣臻还是觉得算了,既然油炸不成,那就直接蒸熟吧,然后做个蘸水,这样的丸子虽然没有油炸的香,可也很好吃。
接着,荣臻将刚刚煮好的五花肉捞起来,在凉水里面冰了一下,再在烧热的锅中,将肉皮给煎一下,最后,她用酱油涂抹在肉的周围。
最后切成片,整齐的摆放在土豆疙瘩上面。
刚刚腌制好的粉蒸肉,荣臻也直接抓起来,放在土豆疙瘩的碗中。
她将丸子跟肉,还有粉蒸肉直接放在锅中蒸熟。
在锅中蒸肉的时候,荣臻又开始包饺子。
刚刚的馅,还有一些,荣臻打算包上一些饺子。
湘姨娘见她忙不过来,在炤孔里面加了一些硬柴之后,便洗了手过来帮忙。
这时候,外面吵闹的声音又传进来。
“薛家的,你们家究竟是什么意思,是不想娶我们如花了,还是怎么的?”
“我刚刚不是说得很清楚吗?”薛大夫人也不着急,慢条斯理的说道,“我们家的聘礼没有准备好,等准备好了,我们就上门提亲。”
钱氏到如今才明白,她急急慌慌的想要高额的聘礼,将自己的闺女给嫁出去,哪里知道薛家竟然利用这一点,硬生生的将这婚事给推辞了。
婚事可以推辞,但是如花的肚子可不行了呀。
钱氏心中已经开始着急,“那你们家什么时候能够凑齐?”
薛大夫人眸子闪了闪,“唉,这件事我哪里知道?反正我们绝对不会赖账的,凑够了聘礼第一时间来你们家。”
薛大夫人的话明显就是敷衍,钱氏这才知道自己是给自己挖了个坑,把自己给埋了。
她有些不甘心,可是却又没有更好的办法。
眼看着已经快到中午,钱氏骂道,“我就不相信你们这么大一家子人借不到钱,我明日再来。”
眼见钱氏要走,薛大夫人还委婉道,“哟,钱夫人,我们好歹都快成了亲家,这大过年了,你就留在我家吃饭呗。”
钱氏看着她阴阳怪气的表情,有些恶寒,“别……你家的饭我不习惯。”
看着钱氏灰溜溜的走后,薛大夫人脸上的表情彻底消失。
想让自己家里拿出二十两的银子娶你家的破烂货,做梦吧!!(记住全网小说更新最快的枣子读书:www.zhaozhi.us)