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说到此处，林如海面上也露出几分笑意。“近来身子好了许多呢！以往夜里总是辗转反侧不得安息，早早已经躺在床上了，只是非煎熬到子时不能入睡，睡上两个更次，也就醒了。就是好的时候，满打满算，一夜只能睡上三个更次。现在倒好，夜里往床上一躺，脑袋才挨着枕头，便跟沾了瞌睡虫似的，不知道怎么着就睡着了。早晨天都大亮了，还只是睡不醒。再者以前总是浑身无力，动辄就有些不适，最近这些日子倒好了许多，轻易也不见有什么头疼脑热。只是……”

林如海脸上露出一丝尴尬来。

贾敏瞥了他一眼，问道：“咋的了？有话就说呗！”

林如海尴尬地说道：“只是最近吃的过于多了些。平时一顿饭不过小半碗粥，几筷子菜。如今一顿下来能吃两碗粥，并三四碟子菜。你让厨房里做的那些豆腐面筋青菜的，虽说看起来十分粗糙，我吃起来倒是觉得非常有味儿。还有那些个粗豆糙米，开始还觉得十分难以下咽，最近也不知道是怎么回事儿，吃起来倒是越发觉得香甜了。”

不等林如海说完，贾敏扑哧一声笑了出来，老气纵横说道：“你才多大的年纪，刚刚弱冠，正是长身体的时候，平日里吃那点猫食哪够。”

旁边林如海一时忍不住，笑着摇头道：“你自己才多大年纪。”

一屋子丫头都笑了，贾敏自己也撑不住，歪着脑袋笑着：“亏你还念书呢，岂不闻学无大小，达者为尊？”

林如海尚未说完的话，一下子全噎在了喉咙眼。

贾敏这才莞尔一笑，解释道：“人吃五谷杂粮方能长大，以前你吃那么少，又光顾着念书，整日里闭门不出，再说咱们家事物多，你偏又是个思虑繁重的人，可不白白糟蹋了自己的身体。如今你日日去跑步锻炼，身体疲乏了，自然就想着多休息。这人休息好了，精神劲儿自然就足，血气就旺盛。身子好些，自然又能多吃些东西。如此周而复始，反成了一个好的循环。再说你吃的那些粗茶淡饭，你还别瞧不起，你仔细想想那些穷苦人家的老人，他们穿不起绫罗绸缎，吃不起精米白面，整日里节衣缩食不说，病了也请不起大夫，可是你看看，比起咱们这些侯门公府的人，他们的身子骨偏要好上许多，都七老八十了还能下地干活。你当这是为甚么，便是这粗茶淡饭之功。”

贾敏忽然想起红楼梦来，笑道：“咱们家的情况且不说了，我记得以前在娘家的时候，母亲最喜欢的一道菜叫茄鲞，哎呦呦，那做起来可真是个复杂。需要将才刚下来的茄子把皮去了，只要里面净肉，切成碎钉子，用鸡油炸了，再用鸡脯子肉并香菌，新笋，蘑菇，五香腐干，各色干果子配，俱切成钉子，用鸡汤煨干，用香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封严，要吃时拿出来，用炒的鸡瓜一拌。你看一道菜要经过七八道工序，又放置了许久。说句实在的，的确入味好吃，可是这营养，经过这一番折腾哪里还能剩下多少呢。”

林如海专心听着，突然插嘴问道：“什么是营养？”

贾敏不由得一惊。这话一说顺嘴了，就开始口无遮拦起来了，心里吐了吐舌头，连忙糊弄说道：“我们家的事情你是再清楚不过的。素来与王家交好，连我那二哥娶的都是王家的女儿。王家别的也罢了，只他们家管着各国进宫朝贺的事儿，素来看管那些外国人的洋船货物，所以我当姑娘在家里的时候，也有不少洋人的东西。记得以前看过一本洋人的书，里头说道，每种食物里面都有一些对人体有好处的东西，还有一些人体不能克化的东西。人把这些五谷杂粮，瓜果蔬菜吃进肚子里，经过五脏六腑一番吸收，留下那些有用的东西滋养身体，化为血肉，这没用的，自然进入五谷轮回之所了。”

贾敏说罢，捂着嘴笑了起来，便是旁边的丫头，也是忍俊不禁，笑得花枝乱颤。

贾敏笑完了，又接着解释道：“这些有用的东西呢，洋人们便管它们叫做营养，只是这些营养物质，自然也娇贵得很。有的呢，就不耐久蓄，有的则不耐高温。别的且不说，就如你昨天晚上吃的笋，若是高温加热，岂不是成了木炭，哪里还有什么营养可言呐。”

林如海听了这一席话，不由得连连点头称是，他虽然不明白洋人的那套理论，可是贾敏言语虽粗俗，说的却是深入浅出，让人一听便明了。便意会追问道：“是不是你所说的这营养物质，放的久了，或是几经蒸煮，便变成了朽糟烂木，也无性力的了。”