用筷子夹起来一片鱼肉,鲜嫩的白色鱼肉缀在鱼皮上,结成了一个一个的小块儿,紧密的挨在一起。“尝尝看?”白清清咬了一口,很嫩,入口既化,没有刺甚至连鱼肉里的纤维都清蒸的过程中给煮的融化掉了一样。“非常好吃。就是还缺了点儿什么。”入口惊艳过后,白清清也发现了河鲈部落鲈鱼的不足。除了大葱能够压味之外,没有去腥的生姜。淡水鲈和海鲈不一样。淡水鲈鱼有一种固有的腥味,这种腥味初尝一口,在大葱的压味和刚出锅新鲜水汽的共同作用下,会显得没有那么腥。但是多常常的话,还是能尝的出来。其实只要是淡水鱼,这种泥土的腥味都会有。但是因为生姜和红米辣的存在,之前汉森做的鱼,都能够很好的把这种腥味祛除。“你要不要去河鲈部落做鱼的地方看看?”玄烨提议道。可以吗?白清清扭头看了一眼长夜,要一起去吗?结果就看见长夜张大嘴,把半条鲈鱼都直接塞进嘴里了。???所以一路上又是嫌弃又是闹小脾气不愿意过来的长夜,其实是很喜欢吃鲈鱼的?“我们打算去河鲈部落的厨房看看,你要一起吗?”长夜假装刚刚自己一口吃掉半条鱼的事情没有发生过,自然的一抹嘴。“不感兴趣。”“……”说出这样的话,难道你的良心不会痛吗?再不拦着你点儿,整条鱼都要被你吃光了好吧。白清清和玄烨一起去了河鲈部落的厨房,作为专职的厨师部落,河鲈部落的厨房看上去就非常的棒了。灶台是用泥巴建造的,非常接近于地球上的农村土灶。因为没有钢铁,所以锅还是石锅。但是挑选了导热性非常好,并且坚硬的石料打磨出来的石锅,颜色呈现漂亮的珠光白。河鲈部落的厨师使用的锅铲是用木头做的,纹理清晰在食物油脂的日积月累渲染下,形成了漂亮的包浆。在这样的厨房厨具的组合下烹饪出的食物味道都要香甜完美几分。“好棒的厨房。”白清清第一眼就忍不住夸赞起来。河鲈部落的厨师们显然对时常来参观并且惊艳到的巫们并不觉得稀奇,依然在淡定的忙着手里的事情。“你们也是被河鲈部落的美食吸引过来的吗?”白清清正打算凑到厨师们摆放调料的料理台上去看看,有没有新发现,有人一边吃着炸好的小鱼干,一边凑上来搭讪。“是的,请问你是?”白清清扭头看到一个脸圆圆的年轻的巫,以及她长着一双尖尖耳朵,耳朵上还有长长毛发的兽人护卫。“我叫猞猁,这是我的护卫秦。”圆脸的巫好奇的看着白清清身边的玄烨。“你的护卫竟然是一名巫。”“这不是我的护卫,这是我的朋友,你好,我是白巫,这是烨巫。”白清清下意识的拦在了玄烨的前面,也做了自我介绍。“我还是第一次见到男巫,我听说玄河的主人就是一名男巫。你要吃小鱼干吗?河鲈的部落小鱼干,特别好吃。”猞猁巫很热情,还特别富有好奇心。听说白清清是来自草原之后,抓心捞肝的想要去草原上逛逛。如果不是白清清说,草原上正在火山喷发,她都要马上启程了。“你是部落的巫,可以这样随意乱跑吗?”白清清尝了一下小鱼干,有点儿硬,咬不动,就谢谢猞猁的热情招待了。“当然,我成为巫已经很久了。可是一直没有晋级成大巫。所以我打算带上我的护卫,去这个世界游历一下。也许能找到晋级成功的办法呢。”猞猁巫说着话,同时飞快的吃着小鱼干。她也成为巫有一阵子了,是不是也需要到处去游历一下?她觉得成为巫之后,她去的地方也不少了。从沙漠到草原,从草原到玄河,以后她还想去玄河对岸的森林和高山上去看看。“你其实就是觉得无聊,想出来旅游的吧?”游历到河鲈部落这样远近闻名的美食部落,怎么看也不像是追逐更高层次的巫术啊。猞猁巫把最后一把小鱼干塞进嘴里。“可不是嘛,我在森林里都待厌倦了。部落里的巫咒我都能倒着背下来了。老师说,我需要积累。我也觉得是,世界那么大,我想去看看。”猞猁巫格外坦诚的交代了自己的想法。顺便眨了眨眼睛。“美食在前,我干嘛不来。河鲈部落真是我最喜欢的部落之一了,真想一直都赖在这里。”好多好多鱼,想怎么吃就怎么吃,她快要幸福的晕倒了。“你呢,你也是过来吃美食的吗?我跟你说,别听他们说什么清蒸鲈鱼最好吃,其实最好吃的是烤鱼。”谁说巫就得吃清淡的,她就喜欢重口味的。特别是加了很多盐还有香料的烤鱼,味道最好了。前段时间,河鲈部落不知道从哪里弄到了一种叫孜然的香料,她已经吃得舍不得走了好吗?“我更喜欢吃水煮的。你要尝尝我最喜欢的一种鱼吗?”猞猁巫有点儿嫌弃,她不喜欢水煮的。“是什么鱼?”“水煮鱼片。”河鲈部落的厨师刀工都还不错,借用便利的工具,白清清指导起来也比较容易。水煮鱼片首先就是这个鱼片要刮好,厚薄适中,撇去鱼刺。鱼肉晶莹剔透,玉白发亮。
第323章 水煮鱼片(1 / 1)