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送过来的牛羊肉都是很新鲜的，还带着余温，像是刚刚宰杀的。&lt;/p&gt;

在现代，在串串烧烤之前，牛羊肉还需要做一道工序，便是排酸，不然牛羊肉会有些微酸。&lt;/p&gt;

然而在这里，牛羊肉如此新鲜，根本不用多此一举。&lt;/p&gt;

听说花夕要烤肉，使馆的人贴心的送来红柳枝，只是这些红柳枝太粗了。&lt;/p&gt;

“有没有细一些的。”花夕比了个粗细，“这样的就可以。”&lt;/p&gt;

使馆的人了然的颔首，不一会又送来了细一些的红柳枝。&lt;/p&gt;

“福安公主，这些红柳枝太细了，平日里我们都是撇下来丢掉的。”&lt;/p&gt;

花夕笑道，“我用来刚刚好。”&lt;/p&gt;

西炎的人烤肉，那是把一大块肉插在红柳枝上，红柳枝当然要够粗了，不然容易折断啊。&lt;/p&gt;

可是她烤肉，是要把肉切成块的，这样的粗细足够了。&lt;/p&gt;

这种红柳枝通常是长在荒漠或者半荒漠的地方，有防沙固土的作用，在西炎，却大多是拿来烤肉的。&lt;/p&gt;

牛羊肉用红柳枝串着烤，更平添了几分红柳的树香，更有风味。&lt;/p&gt;

好在花夕在离开南清的时候带了一些佐料，比如盐、辣椒粉...&lt;/p&gt;

但是烤肉却需要的却是孜然...&lt;/p&gt;

花夕将切肉的任务交给了逄烨，生火的任务交给了殳成昱，自己则到使馆的厨房去翻了翻。&lt;/p&gt;

果然，在厨房里翻到了孜然，这些孜然是颗粒状的，没有经过碾碎。&lt;/p&gt;

花夕取出一些孜然，放到旁边的碾磨上，将孜然碾成粉。&lt;/p&gt;