裴青青今日同苏小小一起赶了一次集,心中有些拿不定主意了。
本来同张二斤孙毅商量好了要好好给她些坡坎爬——可这计划还没有开始,她心下就有些动摇了。
这些日子掌柜的对谁都彬彬有礼,而且知道她闯了那么大的祸以后,也没有骂她,还给她买了一直想买又舍不得买的簪子,怎么看都不是小肚鸡肠的人。
拿不定主意,一边胡思乱想,一边撕着手里的烧鸡。
“喂——想什么呢?咱们买的烧鸡,还没有下肚就要供给灶王爷了是么?我可给灶王爷买了贡品的。”
苏小小轻拍了一下她的手,青青这才收回神思,眼见撒了一个灶台的烧鸡,不好意思的吐了吐舌尖。
俏皮模样,让人也舍不得苛责了。
苏小小随手捏了一口烧鸡来吃,虽然好几天不识肉味,但是终究还是骗不过自己的舌头,香叶和甘草数量有些多了,回甘太甚,抢了烧鸡的味道。
不过不得不说,这烧鸡鸡肉质鲜香,非饲料鸡能比,苏小小的舌头居然品到了一丝青草的芬芳,这鸡还是散养的食草鸡。
“掌柜的——您发什么愣呢?就算太久没有吃到肉,也不用这么感动吧!”
青青正用一把木头柄的大菜刀哐当哐当的砍着烤鸭,有功夫打趣苏小小,却不见她拙劣的刀法看得夏歌笑眉头拧成一根麻花,
高大的身影围着灶台来回转悠,奋力克制牵起袖子伸手帮忙的冲动。
场景透着几分好笑,苏小小极力克制,才未笑出声来。
前世夏歌笑刀工最好,鬼斧神工,怕他忍不住动手切鸭,使得悬浮起来的菜刀把青青吓出毛病,她赶忙把青青手中的菜刀接过来。
她虽然不会下厨,刀工却是马马虎虎,以往工作的时候为了彻查一家饭店的真实经营状况,还有食材的新鲜程度。
她卧在饭店后厨当了切墩儿师傅半个月。
把刀接过来后,慢慢一刀一刀从鸭骨上把鸭肉片成薄薄的小片,然后在依次摆盘,很快便摆的如鱼鳞一般整齐好看。
剩下的骨架往煮沸的锅里一扔,没多会儿汤色便有了奶白色泽。
几滴香油,一把葱花,鲜香扑鼻。
苏小小动作行云流水,一看便是常常下厨之人,看得青青一愣一愣的。
不过一些花架子,让人刮目相看的感觉却是不错的。
“青青别光愣着看,把买的大葱递给我,还有葱油饼。”苏小小说着。
接着她把葱白整整齐齐切成细丝,把厚厚的葱油饼撕成薄片。
又顺手凉拌了几个小菜,吩咐青青蒸好馒头,然后俩人便开始张罗晚饭,特地让张二斤早点接张小妹回家,几个人是时候该互相了解一番了!