“请求？拜托，叶老板，咱们这是在评定星级，可不是在作秀，一切都得公平公正公开，哪能随随便便提请求，从而破坏规则？”听到叶寒这话，张铁栏顿时说道，心中也是担心叶寒会使诈，毕竟现在胜利基本上已经倒向了自己这一方，赌金可是整整一个亿啊！

张铁栏这么一说，使得现场的专家们也是有些为难，专家组组长齐教授抿了抿嘴，说道：“叶老板，您请求可以提，但如果确实存在破坏评星规则的话，我们会拒绝您的请求。”

“好的，我的要求是，在剩下的三个项目中，能否先进行酒水主观感受项目的评定，因为在我看来，酒水主观感受项目的结果，直接影响了酒水文化底蕴的结果。”叶寒微笑地说道。

叶寒这话让张铁栏有些激动，说道：“这两者之间怎么可能会有影响？一款酒的文化底蕴，其实体现的是一个公司的企业文化，体现的是公司当初酿制这款酒的时候，对这款酒的一个定位。是这款酒，在酒文化历史当中，所代表的意义。这和酒本身主观感受，能有多少关系？”

“怎么会没有关系？人们了解一款酒，难道是靠看说明书吗？”叶寒淡淡地盯着张铁栏，反问道。

“哈哈哈哈！叶老板这反问犀利！”

“就是嘛，了解一款酒，当然是靠喝，难不成还要在酒坛子裏面，塞一张说明书不成？”

“支持叶老板，叶老板说得太对了！”

叶寒则是继续说道：“一款酒的文化底蕴，是一款酒靠自身形成的。人们当觉得一款酒好喝的时候，人们才会有兴趣去了解这款酒，而如果人们连喝的欲望都没有，又怎么可能会去了解这款酒的文化底蕴呢？其次，张董事长，你虽然递交了一份厚厚的资料，但是资料裏面的所有文字，都不过是从你们心蓝酒业的角度出发的描述，这样的描述，难道也有资格，成为鉴定审核的标准吗？”

当叶寒把这番话说完的时候，张铁栏已经被噎得有些接不上话来了。

齐教授点了点头，但很快又是叹了口气，说道：“叶老板，您这话虽然说得没错，而且我们评星机构在制定这个规则之前，内部也是讨论过这个问题。但是，酒即使口味有好有差，但基本上还是这样的味道，像你说的那种境界，实在是太难了。”

“那只是因为，你们没有遇到一款足够让你们心动的酒。”

或许所有人，都没有想到，此时叶寒竟然会说出这么一句话来。

这句话，蕴含了多少自信和骄傲？

得对自己的酒，有多大的把握，才敢当着三大网站直播间里已经接近两百万的观众，说出这样的话来？

“叶老板，你这话，未必也太妄自菲薄了一点吧？难不成，你这酒还是仙酒不成？能让人喝了酒，就情不自禁想去了解你这款酒的寓意？”张铁栏忍不住吐槽道。

而此时，对于了解言真酒的苏靖娴，嘴角也是忍不住微微勾勒起了一抹笑容。

别说叶寒有足够的自信，就算苏靖娴，都有绝对的把握，让这些专家，喝了叶寒的言真酒之后，了解言真酒真正的寓意。

不过，叶寒接下来的话，倒是让苏靖娴都有些意外了，只见叶寒说道：“而且，第一次喝的情况下，每人的量，绝对不能超过10毫升。”

“什么？10毫升？10毫升一口都不够啊！”

“是啊，叶老板，这个玩笑开大了吧？10毫升，你知道是多少吗？”

齐教授也是很惊讶，忍不住说道：“叶老板，您总得告诉我们，为什么只能喝10毫升吧？”

“因为10毫升会有10毫升的感受，20毫升则会有20毫升的感受，这是有区别的。”叶寒微笑地回答道。

张铁栏再次不屑地说道：“叶老板，您以为这是什么呢？这不过是酒罢了，被你说的那么玄乎！”

“既然不相信，我觉得尝试一下，自然是最好的办法。”

这时，齐教授用力地点了点头，说道：“好，叶老板这个请求倒也不违反评星的规则，那就这样吧！小李，去拿相应的酒杯来，我们就先从主观感受这个项目进行评定。”

“好的，齐教授！”

很快，6只酒杯被放在了该项目的三位专家面前。

其中，该项目小组组长沈教授先是往酒杯裏面倒了心蓝酒，说道：“从你们提交上来的资料来看，心蓝酒最大的特点就是悦心，喝了心蓝酒，能让人心情愉悦，从而增加聚餐时的乐趣。”

说完，三名专家端起酒杯，先喝了心蓝酒。

“确实是好酒，浓郁丝滑，入口绵软，好酒！”