第234章 糯鸡(2 / 2)

黄冉看着那些活蹦乱跳的鸡,心里发怵,浑身发麻,迟迟不敢动手。

“黄冉,快点阿,我急着用呢!”易文科催促道。

黄冉只好硬着头皮去抓鸡,他缓缓的走近鸡要去抓它。

鸡没有被黄冉吓到,反而把黄冉吓了一跳,“阿~救命啊!”

黄冉缩到了一个小角落去,“吓死我了,吓死我了!”

“黄冉,行了吗?”易文科再次催促道。

“少爷,马上就来了!”

黄冉闭上眼睛,慢慢的靠近鸡,猛地一下抓住了鸡的翅膀,手里却是不停的发抖。

“一下就好了,把它杀了就好了!”黄冉心里默念道。

黄冉拿起了刀,手起刀落,砍下了鸡的脑袋,这才舒了一口气。

黄冉利落的将鸡毛去除,对鸡进行了简单的处理,交给了易文科。

“少爷,鸡和荷叶都放在这里了,我先去忙了!”黄冉离开了厨房。

易文科先将糯米放在了蒸锅上,就开始下一步骤。

易文科将李柔切成块状,将鸡丁放入锅中爆炒,五分熟后将鸡丁取出。

这时糯米也蒸好了,一颗颗糯米晶莹剔透。

最后易文科将蒸好的糯米中放入炒好的鸡丁,白果和板栗,再加入少许味精、盐,用荷叶将糯米包好,外用棉线捆扎,使糯米完全的包裹在荷叶中,置于小火上清蒸。

不一会儿的功夫,荷叶的香气就传遍了整个厨房。

“噔噔噔,糯米鸡好了,岳父大人快来尝尝吧!”易文科将糯米鸡端了上来。

李世民光是闻着糯米鸡的香味就吊足了他的胃口,“一股荷叶的清香钻进了朕的鼻子!”

易文科拆开荷叶,清香扑鼻,香味四溢。

易文科给李世民盛了一点糯米鸡,“岳父大人,快点尝尝吧!”

李世民舀了一勺放进了嘴巴里,荷叶的清香蔓延了整个嘴巴。

“糯米润滑可口,鸡肉的味道完全的渗入到糯米之中,荷叶的清香回味悠长,开胃爽口,风味独特!”

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李世民对这道糯米鸡赞不绝口,“糯米与荷叶的搭配,吃上一口,好像身处荷塘月色之中,妙,太妙了!”

“岳父大人,您喜欢就好!”

李世民喜出望外,“你小子脑袋瓜子里怎么有这么多东西!”

长孙无忌见李世民对糯米鸡有如此之高的评价,也想要来上一口,“皇上,可否赏老臣一口,老臣有些馋了!”

长孙无忌口水直流,眼睛直勾勾的看着那道糯米鸡。

“吃吧!”李世民同意了长孙无忌的请求。

长孙无忌赶紧给自己盛了一碗,迫不及待的放进了自己的嘴巴,“好吃!”

一连好几口饭塞进了嘴巴里,瞬间就把醉仙鸭,京酱肉丝抛在了脑后。

“太好吃了,太香了!”

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“皇上,我还想再来一碗儿!”长孙无忌说。

“吃吧!吃吧!”李世民的脸上露出了笑容。

长孙无忌给自己盛了满满的一大碗,一口接一口的塞进嘴巴里,好像怕有人和他抢似的。

心里还默默的念叨,“我家厨师怎么做不出这么好吃的东西来阿!”

长孙无忌此时的心情复杂,集羡慕嫉妒恨于一身。

“岳父大人,美食怎么能不配美酒呢?”易文科端起了酒杯,“这是我亲自酿的葡萄美酒,特意用来孝敬岳父大人的!”

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