“咱家最近新上的有三个菜,分别是肉夹馍,杨粉,凉汤。”
“肉夹馍是什么东西?”
“就是采用进口的牛肉,然后外边配上酥到掉渣的老婆饼,最后再挤上我们秘制的番茄酱和奶油酱,就成了独特的口味,每次客人来了,都必须点这个,我们家这个都是限量,卖完了以后都不补货,可抢手了,客官,要不要来一个?”
“我们家还有凉汤,哎呦,这个味道也特别绝妙,基本上每个人都是肉夹馍配凉汤的点,说是喝了这个汤再配上一口肉,那个味道迷人呐。”
“哎呦呦,叫你推荐个菜,说的这么详细,那干脆就不用你推荐了,你直接把你们家所有的菜都上来就好了,什么好,你就给我上什么,银子什么的够够的。”
“好嘞好嘞,您稍等等一下,咱马上就上菜。”
店小二开心的跑去了后厨,易文科一边看着店小二的介绍,心中对这个店小二很满意,全是按照自己给的稿子背的,工作又认真,是个可信的人,正好掌柜子王掌柜就说要回老家去了,刚好可以让他顶上。
这酒楼作为他的一处私自的产业,也需要人来打理,要是能够好好培养他,也正好解了自己的燃眉之急,总比从外边找一个不靠谱的人管理强。
易文科边想边陷入了自己的盘算中,微微的点着头,旁边的柳言有些诧异,但随后也想想可能是易文科对自己这种一掷千金的品质感到认可,也没有说什么,拿起旁边的茶品了一口。
柳言还真都点了,易文科之后借口有事就先上了阁楼,在阁楼上观察这些酒楼的情况。
“那我就先去忙了,柳兄你且自便。”
“好好好,你不必管我,你去忙你的事情好了,等咱们哪天再进行讨论。”
说完以后, 易文科就来到阁楼上视察顾客对新品的反应,就见大厅里柳言一人桌上‘满汉全席’正好上桌,一时哭笑不得,不知该高兴还是无语。
“客官,你的茶上齐了,不仅有咱们家新上的三个新菜,还有红烧狮子头,红烧鸡里,糖醋砂锅鱼,您请慢用,这是您上好的毛尖茶,有什么需要您再吩咐。”
“恩,你去吧!”
柳言挥手让店小二去忙乎别的了,看着这一幕易文科心里突然有个疑惑,这人真的是来吃饭的么,还是说借此机会来看自己虚实的呢,思虑了半刻后,易文科找来了王城,让他去查查这究竟是怎么回事?
“你去探探这人的虚实,看看他后面有没有什么隐藏的高手保护他,查清楚他到底是来做什么的?”
王城点头称是,顺着易文科的手过去看到了柳言,大概记清楚这人的容貌以后,王城就退了下去,调查去了。
易文科此时一边等着王城的消息,一边却又想到了一个让酒楼红火起来的好办法。
他可以模仿拼多多的那种搞活动方式,找木匠做一个木制的圆盘,然后上面写上不同价位的减价方式,客人们只要消费够一定的金额,就可以在这转盘上转一转,会得到不同金额的免单。
还可能会有免单的可能,这下有些老板都是侥幸心理也回来试一试,这样的方法一定会再为这家酒楼增添更多的特色。
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