第1191章 打算指点(1 / 2)

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可是这样该找谁来做这个牌子呢,顶找个自己的人,要不然让别人家学了去,那自己不就亏了。

易文科思来想去最后决定来找他们家的管家王伯,王伯是院子里的老人了,手艺又非常好,一定是个能靠得住的人,等自己今天回去了,就和他商量商量,赶紧把这个事情定下来。

易文科又想到应该找掌柜子商量一下,这个价格怎么提高一些,不然总是免单,到时候转下来的,抛去伙计们的工钱,租店铺的钱,自己也挣不了多少。

易文科也是一个说干就干的性格,立马找来了王长贵也就是这家酒楼现在的王掌柜。

“爷,你叫我有升么事。”

“没什么大事,就是想跟你商量一下咱们店铺搞活动的事情,我有个想法就是,做一个打折活动来吸引顾客,你看这么样。”

“您是这里面的的老板,你做主就好。”王掌柜也是家里边院中的老人,所以易文科对他也是极其尊敬的。

“只是这样打折的话,咱们本酒楼收入的利润就会大打折扣,虽然来的人多了,但是收入也没有什么差别,反而是给咱们酒楼增加了更大的劳动力,不是很划算。”

“我也考虑到了这一点,所以这就还要麻烦您老了,出一个提价表,就是把咱们现在的商品都提高一些价钱,这样打折的钱咱们就回来了。”

王长贵乐呵呵地说,“不麻烦,不麻烦,这都是咱应该做的,到底还是老了,没有想到这么好的计策,少爷果然是经商的好头脑。”

“那这件事就麻烦您办去了,我这两天在店铺里巡查一些情况,最好是能在这两天里告诉我,咱们也好,早日定下这件事情。”

王长贵满口应下此事,从易文科这里离开以后就开始着手准备这件事情,先是上了东家打听了打听他们家的价格,又是上西家打听了打听西家的价格,然后算了一算可以减掉的钱。

又跑了好几家成本店,尽量的缩短食材的成本,很快就有了提价的思路,一个一个核对着自家的菜名以及价钱数。

此时王城来打小报告汇报究竟怎么个情况。

“柳言他这次前来的目的就是向您汇报健身场已经扩展的消息,准备向您询问下一步计划。

在这里吃饭就是到了饭点儿,见小二推荐,所以在这里吃,并没有在它周围发现什么可疑人物。”

易文科听后点点头,心里对店小二的满意又多加了一分,更加觉得以后让他接王长贵的职位是一个正确的选择。

想着改天要把他约过来,让王长贵当后续人的培养起来,也要和他讲清楚这个事情,让他为自己所用。

同时呀易文科就觉得柳言这人办事各方面智商可以,但放平常生活里就一傻子,打算指点指点。

他招呼着王城退下,自己又走到了柳言面前,柳言看见了,赶忙起身微微的双手抱拳向前聚了一躬,易文科摆了摆手,让他坐下。