对于烧烤,她们已经吃了太多,不用千落交代她们就知道该怎么做。
随着鱼肉的香味蔓延开来,一旁的铁锅也被丁香架到了另一个火堆上,锅热,抹油,之后把处理好的鲫鱼放到铁锅里煎到两面金黄,之后锅里注入山泉水,扔进几片鲜姜,大火烧开,看着咕嘟咕嘟冒泡的鱼汤,小火慢慢炖着,等川子买来豆腐放进去,出锅的时候再撒上小香葱,滴几滴香油就是一道难得的美味。
“姑娘,鱼肉烤好了,您先尝尝。”
今天搭建的简易烤架,一次可以五六条鱼,茉莉把卖相最好的鱼肉递给千落,其余的放到一旁的竹筐里,让大家随意。
“烤鱼要趁热吃,大家也不用等,都随意,吃饱了再轮换着去烤,不够吃去田里再抓,自家养的鱼,随便吃。”千落接过烤鱼,看着焦黄的鱼片,直接冲着一边的赵大几个招呼。
自家田里养的鱼,当然要放开了吃。
“是,姑娘。”赵大一帮子大老爷们,闻着烤鱼的香味,早就蠢蠢欲动了,如今听到姑娘一声令下,还等什么,拿起鱼直接就啃。
“真香~,太好吃了。”鱼肉很嫩,鱼刺都烤脆了,一口咬下去,满口留香。
看着众人吃的满足,千落笑了下,吹了吹手中的烤鱼,轻轻的咬一口,也享受的眯了眯眼睛,稻田鱼都是吃水草和虫子长大的,纯天然无污染,鱼肉的味道特别香甜。
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