第537章 教徒弟的风格……(2 / 2)

大国名厨 烟斗老哥 1989 字 2022-12-10

女子打量着四周,笑道:“行,今天我倒是要看看,最近特别火的乔帮主食堂,究竟有多么神奇。”

服务员端上了四道菜。

造型都很别致。

第一道菜看上去像是一座桥。

桥身由牛肉块构成,桥下有金色的汤汁,用香芋雕成的白鹅浮水,桥的两端铺上了豆腐作为台阶,河虾尾作为扶手。

此外还有蔬菜和木耳作为点缀。

精致无比,创意十足。

看上去像是一道凉菜,实则汤汁冒着热气,宛如仙境一般。

女子惊讶道:“汉州虹桥?”

说完之后,眼中充满回忆。

黄成颔首道:“我也是第一次吃这道菜,从造型来看跟汉州有名的虹桥很相似。”

女子尝了一口。

原本以为是个花架子。

没想到很好吃,尤其是将酱牛肉,沾了汤汁,一种浓郁的香气在口腔里来回荡漾。

“这白鹅能吃吗?”女子想尝试,却又觉得可惜。

“能!”旁边的服务员肯定道。

女子将香芋白鹅放入口中。

爽利的口感特别清晰,有蜂蜜的香气,渗透其中,咀嚼后在舌头停留许久。

没想到香芋竟然这么好吃,如今只能从奶茶或者一些甜点中品尝到香芋的味道。

但香芋的本身,那股浓郁的香气,在厨师的烹饪下,爆发出强大的能量。

第二道菜盛放在一个造型别致的盘子里,除了一段江鮰之外,还点缀着几片菜叶,虽然不比第一道菜那般唬人,但汤汁香气四溢,让人食指大动。

女子将鱼肉放入口中,一股鲜味从口腔中蔓延。

她从小吃过很多江鲜。

唯有儿时的野生江鲜,让人记忆犹新。

但乔智却用养殖的江鲜,制作出了野生的顶级口感。

鱼肉质地鲜嫩,入口之后,会有一种奇妙的回味。

厨师对这道菜的烹饪,不仅是对鱼肉的雕琢,甚至那几片漂浮的菜叶,吸入汤汁之后,凝聚成独特的滋味。

女子忍不住暗自赞叹,厨师的实力不同凡响。

至于第三道菜则是柠檬泡沫松鼠鱼。

与传统的松鼠桂鱼不一样,用番茄沙司、柠檬汁调成酸甜味浇汁,鱼身上覆盖一层“柠檬泡沫”,视觉焕然一新。

女子笑着感叹:“这道菜有点中西合璧的意思。”

黄成道:“一般中餐厨师,很少会用柠檬作为调料。没想到用柠檬的酸甜,取代糖醋的效果,竟然有一种清新脱俗之感。”

女子不再说话,继续品尝美食。

三道菜,风格迥异,让女子沉浸在味蕾的极致享受当中。

第四道菜卖相相对普通,萝卜烧肉。但处理方式跟传统的方式不一样,将猪肉与萝卜分开烹制,再用肉汁去烧萝卜,最后在猪肉收汁时放入之前的萝卜。

女子逐一品尝,眼中从一开始的惊讶,逐渐变为陶醉。

猪肉炖烧得很烂,含在口中宛如融化一般。

萝卜不知做了什么特别处理。

甜香四溢,宛如含了一口翠玉。

让女子最为惊讶的,无疑是这道家常菜。

让她品尝到了地道的淮南气息。

“盛名之下无虚士。这家食堂果然有火起来的资本。四道菜各有千秋,印象最深的是不起眼的萝卜烧肉,萝卜吸收了肉汁,香甜又不失本身的清爽,肉块也是软糯入味,肥而不腻。”

赞不绝口。

黄成暗忖今天乔智可真是给力。

仔细一想,估计是那长命锁送出去产生的效果。

否则,乔智不会特意弄出这么多花样。

两人面对美食,谈笑风生。

彼此聊起话题时,也更加轻松。

尽管黄成一直在兜圈子,但女子知道黄成的目的。

“老黄,你的方案我看过了。智能家居这一块,的确有很大的发展空间。我旗下也有子公司多年前就开始着手,不出意外等5g时代到来,智能家居将会有跨时代的变革。但你让我投资蜘蛛科技,我得考虑!”女子放下筷子,优雅笑道。

黄成放下筷子,耐心劝说,“蜘蛛科技如今拥有行业最多的专利,只要资本输入,我们可以迅速向市场推广,以相对合理的价格,抢占各个领域市场。你名下是有类似的企业,但发展速度太慢了。”

女子笑了笑,“我会认真考虑的。”

没有正面回答,但已经足够。

主要对方不是一般人。

黄成心情不错,原本今天打算请对方吃个饭,也不打算立即有结果,但对方明确表态有意向,让黄成觉得很高兴。

不出意外,是这顿饭起到了不错的效果。

黄成也没想到能成功约到她。

尽管黄成的人脉资源很广,但此女子是想请也请不来的。

她欣然前来,也是冲着乔帮主食堂名声在外。

离开食堂之际,女子转身望了一眼招牌。

暗自想着。

有机会要带上他来这个食堂。

试试这独一无二的家乡味道!

(烟斗在这里埋了个坑,此女子的身份,与曾写过的一个女性有关,大家不妨猜猜!)

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