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文诚紫院小厨房内,萧妲俪见时辰不早了,提前出了课堂,今日是她第一回负责整个紫院的膳食,绝对马虎不得。
古千云是知道她来负责膳食,不过并未抱多少希望便是了。
他们之前在食堂与各院起了分歧,又受尽侮辱,这发没养长,那耻辱便一日不能忘怀,若是要他来选,跑去与那些眼高于顶的学子共进午膳,倒不如吃萧妲俪的暗黑料理来得舒坦。
反正吃坏了肚子,也不过是几餐药的问题。
萧妲俪并不知晓古千云如此不看好自己,不过以她的性子,便是真知道了,也不过是一笑置之。
说来她相貌丑陋可厨艺却是极好的,她今日要做的是牛肚拌粉。
萧妲俪动作娴熟的生好了火,赶紧将大锅放上,烧水准备煮粉。
趁着烧水的空档,她也不敢停下来,毕竟她还是第一回烧大锅饭,这一顿可是要管几十号人呢。
她将青椒,大蒜,姜片洗净切丝,又将小米椒切断。
她虽然膀大腰圆,可切起菜来却是手起刀落利落得很,古千云猫着身子躲在暗处悄悄观察,竟是被这刀功惊得怀疑人生。
此时水已沸,萧妲俪赶紧将几十人份的粉丢了下去。
因为他们人多,所需的粉与水也多,一时半会那粉怕是不易煮熟。
好在古千凝弄的这小厨房空间极大,许是特意照顾萧妲俪的体型,她也确实在小厨房如鱼得水。
这小厨房里有四个灶台之多,萧妲俪用了一个煮粉,赶紧又再生火了一个灶,这个灶台便是拿来炒毛肚了。
她的手法十分了得,不多时新的锅灶就可以用了,萧妲俪将锅烧热,倒了油,待油热便将先前的配菜一股脑的倒了进去,翻炒起来,待辣椒的清香被炒出后,她将早前便洗好备用的牛肚倒了进去,加了生抽,白糖,蚝油快速翻炒。
很快牛肚便被她炒好,装到一个超大的铁盆里头备用。
而此时她的粉也煮好,她将粉取出沥干过冷水,接着又拿出了一个更大的盆,将粉尽数倒了进去,又舀了她早前晒好的萝卜干,炸得酥脆的花生米与自制的辣椒酱进去。
她搅拌了好一会儿,尝了一口觉着差了些味道,又倒了些酱油,切了些香菜拌到一块儿,才满足的点了点头。
她将拌好的粉一盘盘盛出,又将炒好的牛肚放上,这才端了两份出了小厨房去了课室,同大家招呼道:“午膳已好,大家赶紧去小厨房拿过来享用吧。”
众人闻言不免在心中嘀咕,这胖妞做的东西能吃么?不会毒死他们吧?
古千云见其他人不为所动,他率先从萧妲俪手中接过一盘。
他刚才虽未看完萧妲俪的烹饪全程,却十分笃定此人的厨艺绝不会差,又想起长姐临行前的交代,这塞入嘴中的第一口,难免有些浮夸。
只不过他本以为自己得虚伪的夸耀一番,却不想入口之后,赞美之词竟是不由自主的脱口而出,“天,这粉也太好吃了吧。”
不就是一碗粉么,会好吃到哪里去?