第449章 厨艺比试(1 / 2)

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食客们齐齐朝苏健这里看来,怪这位食客不知天高地厚。人家一个是为皇宫做饭的厨师,一个是天香楼的主厨,可谓在厨艺界顶尖的水平,他们完全不信还会有比他们两位更厉害的厨师。

“少在这里吹牛了,我们不相信有哪位厨师能胜得过他们两位。”

“是哪位,让他站出来我们看看。”

“可不会是你吧,我看你不像厨师的样子。”

苏健强拉夏阳,想让他站出来,夏阳就是不起。还是红拂在夏阳身后推了推:“夏阳,露一手给他们看看。权当教教他们如何做菜。”

夏阳实在没办法,这才缓缓从席位上站起。

“吾等参见夏将军!”

长安城中认得夏阳的人不在少数,密密麻麻地跪成一地。

夏阳有些着慌,以后还是少来长安城为好,动不动就有人给他下跪。

徐徐走上擂台,许云并不正眼看他:“你就是夏将军,我听说过你的故事。不管你再怎么会打仗,做饭跟打仗是不一样的。你确定要和我比试吗?”

显然,她对于夏阳的印象并不好,把他当成一个爱炫耀的人。夏阳不置可否,抄起菜刀,精准地报出菜刀的重量:“七两三钱。”

这个微小的动作在别人眼里不算什么,但是在许云的心底却引起一场轩然大波。

真正的厨师,能凭手说出菜刀的重量。夏阳所使用的菜刀是长安城王胡子的菜刀,重量确是七两三钱。

许云对夏阳来了兴趣,也仅仅是一丝兴趣。能说出菜刀的重量,不意味他能做出可口的饭菜。

夏阳低头切菜,许云也抓紧做菜,当当的切菜声音响成一片。两人切出的菜,几乎如出一辙,厚度像经过精准测量。

下锅炒菜的空档,夏阳拿出一根白萝卜,用雕刀切削起来。当他拿出雕刀勾、挖、铲萝卜时,许云不知道他在做什么。

在古代是没有雕刀的,用菜刀只能雕出简单的样式。

炒菜很快结束,夏阳将炒熟的牛肉排列成一个圆形,上面放上新鲜的朝天椒,再将雕好的萝卜放在正中央,浇上锅底剩余的汤汁。萝卜从上而下,颜色由深及浅,分明是一个凤凰的形状。

等菜成形的一刹那,许云自认在雕工方面,与夏阳玲珑的刀功相比,实在没有任何看头。

“我的天,夏将军做得这个菜光是从看相上面来说,完全胜过天香楼的主厨。”

“光是看着我就流口水了。”

红拂轻轻咦了一声:“看不出来,夏阳还真得是做菜的一把好手。比不得某些人,连个最简单的炒菜都不会做。”

李靖低下头,重伤似地咳嗽两声。

两盘菜同时呈到评委的面前,赵朋比试过后,坐到了裁判席位上,难得看见夏阳出手做菜,他拿起筷子,第一个夹起一片牛肉。

放在嘴里咀嚼的功夫,台下静极了,一片喉头滚动的声音。

“如何?”一个评委迫不急待地问。