更准确说是忠于皇帝的御用厨师，大部分人员在流寇贼困时被崇祯皇帝遣散。

还有宫女和太监都不够用，朱由检不需要太多宫女和太监，但是在宫中干活的人总还是需要的。

正常情况下，皇后和贵妃身边宫女都有八人到十人，现在皇后人影都还没有，四朵小花身边总共就五个宫女。

诺大的皇宫，现在宫女太监加起来不超过一百人，连最简朴的崇祯皇帝时期，皇宫中宫女和太监总数也超过两千人。

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