“一种是用料理机研磨出来的极细的蒜泥，这种蒜泥放入网兜里面，用清水洗去表面渗出的蒜汁。”

“蒜泥和蒜末混合在一起，带来两种截然不同的蒜香味以及口感。”

“虽然蒜末加了红油和香油，但这些全都是点缀。”

“为的是让蒜蓉的味道，能充分释放出来。”

“这里除了红油香油香葱以外，就只放了少许的盐和糖进行调味。”

“调味很简单，得到的味道却很丰富。”

“这大概就是高端的食材，往往只需要最朴素的烹饪方式。”

“李庄蒜泥白肉，说得通俗一点其实就是白灼五花肉片，配上一个蒜末的料碟。”

“做法真的很简单，如果不在意他的外形。”

“随便一个会开火的家庭主妇，都能轻松做出来。”

直播间。

看着李潇大快朵颐吃着蒜泥白肉，一个个观众流下了口水(o﹃o)。

“我的天，这白肉切得真薄！”

“ヽ（*。>Д喜欢打卡：从三流主播到顶尖食神请大家收藏：(www.zhaozhi.us)打卡：从三流主播到顶尖食神枣子读书更新速度全网最快。