准备一些花椒,干辣椒,生姜片,蒜备用。
锅里倒入食用油烧热,倒入准备好的辅料,炒出香味后放入油麦菜翻炒几分钟。出锅前加少许的生抽、盐,既上色又入味。
最后是平民又好吃的蛋炒饭,都说蛋炒饭是比较考量人的厨艺。
把蛋液倒入准备好的热锅里快炒,收干既可出锅。还要炒得匀、蛋块散而嫩。
锅里留少量油,爆葱姜,香味出来后,倒入米饭,炒散炒匀。注意,这个时候,油一定要少,只要不粘锅就可以了,油多了,炒出来的饭油汪汪的,口感差。
饭炒匀后就可加入蛋和少许的调味翻炒一下就可以出锅了。
等这些都做好后,砂锅里的牛肉也炖的差不多了。倒入之前准备好的土豆继续炖十分钟左右,然后就可以出锅了。
林默想了想这几样菜自己要怎样端到邻居那边,尤其是土豆牛腩。
“染染,你说把邻居请过来我们这边吃怎么样。”
“呼……可……可以。给我吃的我就没意见。”高染染回答着林默的话,还偷偷的从砂锅里直接用手捏了块牛肉。
“唔……介个肉炖的很烂,入口即化的感觉!炒鸡好吃。”
“少吃点啊,还要给邻居留着呢。”
林默把所有的饭菜端到餐桌上,叮嘱高染染,“不可以偷吃了啊,我现在去请邻居过来,被发现偷吃的话会很丢人的。”
“叮咚叮咚……”
正在看文件的徐隐之听到门铃声,想起了白天说要请自己吃好吃的的林默,大概,现在是来请自己出去吃的?(记住全网小说更新最快的枣子读书:www.zhaozhi.us)