第280章 有故事的大叔(1 / 2)

大叔凶猛 雪夜孤狼 1877 字 2023-03-09

院子虽然不大,但也可以种些花草。

旁边紧挨别墅的院子里却搭着各种桌椅长台,上面还摆着吃剩的食物酒瓶子等,地上还有专门临时连接的音响设备,总之一片狼藉,显然昨日那别墅的临时主人开了个狂欢派对。

“看来,虽然找了个僻静的地方,却有一个木乱的邻居。”林飞笑道。

“不管是谁?若是扰了我的清净,我定不会饶他!”齐幽幽冷冷说道。

“还是要低调……”林飞微微一笑,朝着别墅里面走去。

别墅倒是干净,各种家具家电都是齐全,而且还有厨房,这样如果她俩不愿吃食堂,可以自己做饭吃。

华夏第一私人大学就是不一样啊,只要有钱有关系进来,上学和度假一样。

林飞并未过多停留,交代了她俩几句后,就开车去了大学城的后街。

都九点了,得开门营业啊。

来到“一碗香”面馆打开门,简单的打扫了一下卫生,到后厨先把面揉好,用保鲜膜封好开始醒面备用。

还要准备各种菜品所需的食材。

水伯说过,一个真正的厨师不是仅仅把菜炒熟炒的差不多的味道让顾客吃,而是把做菜当成一种艺术。

任何一个细微的环节,都会影响菜品的好坏,有的菜甚至多放一粒盐甚至一滴油都不行。

当然对于饮食大众来说,对于吃没有太多讲究,尤其是年轻人,过个简单的嘴瘾就行。

林飞虽然知道如此,但还是秉着水伯对于厨道的教化,依然追求厨艺上的完美细节。

所以,即便是买菜,也要千挑万选。

离着面馆不远处有个超市,就在那里临时买些蔬菜肉品吧,不过,很多食材都不新鲜,或者不合格,达不到林飞的要求。

林飞很无奈,但总比没有强,改天还得去最近的那个农贸市场买菜。

回到面馆,把各种食材分类放置好,就去制作调料,没错,自制的调味料。

林飞不会去用味精和鸡精,因为里面掺杂了许多化学材料,不健康,而且味精和鸡精的味道会影响一些菜的味道。

有些菜放了鸡精和味精后,吃起来没有了菜的本身的香味,全是鸡精和味精的味道。

放调料也得相当益彰,林飞制作的调味料自然是跟着山里的水伯学的。

用的都是纯天然的食材。

做海鲜用什么调料,做汤用什么调料,炒青菜用什么调料,烤肉用什么调料……都是不一样的,调料不能掩盖食材本身的味道,而是让食材的味道发挥的更加淋漓尽致。

这需要追寻味道的根源,就是本质,了解了食材味道的本质,那么任何菜肴,即便是你没有做过,也能做出相应的味道。

当然,做一道好菜,除了味道,还有形、色、意、养等各种元素综合起来,才是一道真正的好菜,不过味道不行,你把菜做的像花一样也没人愿吃,那就是舍本逐末了,味道才是根本的核心。

林飞购买的制作调料的食材也不全,只是简易的制作了两种,先临时用着。

弄完这些

后,就坐到柜台边等待今天第一位顾客的到来。

早晨的鸟儿有虫吃,林飞错了,根本就没有虫啊,从九点开门到中午十一点,根本没有一根虫毛上门。

即便是在十点左右是,那些趁着课间半小时的休息,没吃早饭的学生出来吃饭,也没有一个光临面馆的。

别的店铺,哪怕是路上卖粽子的生意都很好。

即便是吃面太麻烦,但这是大学城啊,黄金地段啊,没人光顾就很不正常。

不远处也有一个名叫“阿香面馆”的小店就很火爆。

看来要么是帅哥老板徐晓三天打鱼两天上网,就像这次一去上京就是七八天的事情肯定没少干。要么就是徐晓的厨艺太差,别人根本就不愿来吃。

有几个小女生来过,不过从门外透过门窗看见了带着墨镜留着胡须的刀疤脸林飞后,就立刻走了,也许是因为自己的形象太差了,也许她们和昨天晚上的两个女生一样,是来看帅哥老板的,老板不在,她们也就不进来了。

不行再改变一下形象,于是出门在一个眼镜店弄了一副平光眼镜,小胡子撕掉,以前林飞的头发偏长,又上理发店理了一个板寸,然后买了一件很休闲的米黄色西服,一条牛仔裤,一双休闲鞋。

最后又用特殊材料把皮肤的颜色变得黑了许多,整个人看起来顺眼多了,显得精神利落,虽然脸上的刀疤没有去掉,但却让棱角分明的脸显得更有男人气概。

让人会生出一个结论,这是个有故事的大叔。

弄完了已经到了傍晚,眼看还是一个顾客也没有光临,就从车里拿出笔记本电脑来,连上手机蓝牙上起网来。

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