遇上这种机械化步兵，骑兵的优势就不太明显了，劣势反而凸显出来。在运动战上，机械化步兵也很灵活机动，随时可以作战也随时可以撤退，不容易被吊打。在攻坚战上步兵本来就比骑兵有优势，步弓、步弩在射程和威力上都比骑弓、骑弩强大。碰上步兵呢，机械化步兵瞬间就可以变成骑兵用，利用自身的灵活机动性掌握战场上的主动权，形式有利就打，形式不利就撤。设计的挺好，理论上也成立，但想达到设计目标，除了士兵需要训练有素之外，还得有装备上的辅助。现在箱车、橐驼、武器、弹药都具备了，作战思想也成熟了，唯独还缺一种东西。没有它，啥机械化步兵也是白搭。什么东西这么重要呢？王冠和几名水虎翼的将官们正吃呢。在他们面前摆着好几个打开的金属罐子，每个罐子里都是汤汤水水的装满了肉和苹果，屋子里飘逸着浓浓的香味，很能勾起人的食欲。“怎么样，官兵们每人每日一罐肉食、半罐水果，再加上三块干粮，不少吧？”洪涛都多余问，王冠他们几个从来没上过战场，知道个屁的口粮问题。新军的每名士兵每日口粮定量，都是综合了湟州禁军和蕃兵的意见之后，又加了百分之五十，肯定能吃饱，吃好嘛，就不保证了。其实这个年代的士兵真挺苦的，要求也很低，能吃饱就满足，如果隔三差五能有点荤腥再来碗酒喝，就像打了胜仗还有了缴获。洪涛亲口吃过禁军的军粮，一种头盔大小的面饼，半发面半死面，刚烤出来的时候还不错，凉了以后和肉干一般硬。看来想在古代当兵必须得有一副好牙口，没有空口白牙咬碎半斤榛子和松子的本事，当兵就得挨饿。不是不给你吃，是给你吃你也咬不动。“大人又在说笑了，每日吃这些岂不是人人都要来吃兵饭……此肉炖煮得甚是熟烂，味道十足。湟州能有如此人物真是难得，就算到开封城里开一家肉羹店，也必会人满为患。大人不会真的要让军汉们……”王冠正吃得满嘴流油，想都没想，说完之后才觉出不对来。回头盯着驸马的脸，好像那上面有答案。“王指挥猜的没错，这就是我湟州新军的军粮。可惜时间紧迫做不出太多口味，要不就弄几车带回渭桥镇让工匠们也尝尝了。”洪涛很得意的点了点头，外人越是惊诧就说明自己越成功。前些天刚刚把这些野战食物送到军营里让大家试吃时，新军们也是这个表情，就连见多识广的蒋二郎和蒋大郎都傻眼了。“这……这是不是有点过于靡费了……”王冠此时的表情比蒋大郎还纠结，若不是顾忌职务就得拍桌子骂人。你有钱也不能这么浪费，每个士卒都吃这些得多少钱啊，养得起吗！“这些吃食由本官发明，名曰罐头。味道先不谈，你等可知它们能多久不腐败吗？”这种表情洪涛也看过不少，当初说新军所有人都坐车骑橐驼行军时，苗魁也是这么评价的。“若是多放些盐醋，四五日总能有吧……湟州气候清凉，七八日也难说……”除了见钱眼开，王冠对吃也挺在行的。当初在金明池时，他没事就会给驸马介绍开封城内的吃食，哪家酒楼做的哪几种菜好吃全门清，就连瓦子里摆摊的吃食都了如指掌。“你等所吃罐头，应该是上元节之后生产出来的头一批，不到三个月。”说这句话的时候，洪涛笑得那叫一个猥琐啊，就差在脸上写出坑人两个字了。“什么！上元节……大人莫要玩笑，吃坏肉是会要人命的……”王冠看到这个表情脸色立马就有点黑。为了确定驸马不是在开玩笑，又从罐子里夹起一块肉，先是舔了舔，然后又咬了一小口，怎么吧嗒嘴也没尝出有任何异味。“呦呵，王大人居然知道这么多卫生知识，可喜可贺啊。可惜王大人的眼神不太好，盖子上的小字难道没看见？”变质肉类毒性比谷类、蔬菜都高，想不到古人早就知道了。为了让王冠彻底相信，洪涛伸手指了指盖子。“元丰五年一月，湟州食品厂！这、这是……”王冠眼神很好，只是没意识到盖上还有字，此时定睛一看，嘴唇直哆嗦。“别怕，本官不会害人，更不会害自己的袍泽。嗯，这一批有点咸，确实是第一批。”这个玩笑不能再开了，再说下去王冠他们几个肯定得吐。挺好的东西吐了浪费，洪涛拍了拍王冠的肩膀，拿起筷子夹了一块肉放进嘴里，一边嚼一边给出了评价。“真的能放置月旬不坏！可是此物之功？”王冠信了，百分百信。这位驸马吃东西比谁都在意，很多食物都不吃，比如来历不明的生鱼和生肉。但只要他吃了，那就一点问题没有。可是谁也没听说过炖熟的肉能放置两个多月还香喷喷的，里面肯定有问题。问题在哪儿呢？第一个值得怀疑的就是装肉和水果的铁罐。这种罐子黑乎乎的不太像铁，更不像钢。如果真的放置了两个月，不管是铁还是钢都要生锈。别看王冠不懂冶炼和锻造，他可是在渭桥镇待了一年多，整天耳濡目染好歹也能知道点基本尝试。不是钢铁，更不是铜，又比锡硬，能是啥玩意呢？别问啊，肯定是驸马发明出来的新物件，肉和水果不坏的奥妙应该就在它上面。“别瞎猜了，这只是铅锡铜的合金，肉和水果不腐的秘诀在这些汤中。诸位家中都薄有浮财，想不想与本官合伙建作坊售卖此物？就算大宋禁军看不上，寻常百姓家出远门带上几罐也很方便。”请王冠吃罐头，除了借机调笑调笑之外，洪涛还有另一个目的。水虎翼这些军官家里都是比较有钱的，否则也捞不到这个既不用打仗、又不用戍边的军职。当然了，他们家里也不是什么太大的门户，只是有钱打点罢了。目的也不为升官发财，只是想让没什么本事、又不太会做买卖的儿子有个差事做。但在洪涛眼里，这种中小档次的商人才是最好的合作者。他们没有太多官府背景，纯粹为了追逐利益，后世不是提倡要做个纯粹的人嘛。按说罐头目前应该属于战略物资，把它推向大宋民间市场合适吗？洪涛觉得挺合适的，罐头的防腐工艺只有自己掌握，又不是甲胄、弓弩这样的兵甲利器，不需要朝廷特许就能经营。还不像汽灯那样需要煤油，目前炼油业没有官府批准恐怕也开展不起来，但小规模的分馏煤焦油必须可以。相对于那些听着、看着就高大上的新鲜事物而言，罐头是一种可以长期保存的食物，原料来源多种多样、加工技术简单易学，村里弄个小作坊就能干。自己总不能全都为大宋贡献，得弄点完全属于自己的产业。俗话说天有不测风云、人有旦夕祸福。万一哪天自己下台了，失去了对乌金行的控制，光靠宝绘堂太单薄。花膏就别想了，朝廷就算肯把乌金行给自己也不会放手花膏的，琼林苑里那些白蜡树也没什么用了，有了石蜡谁还去费劲养腊虫。王冠只待了一天就带着百十辆空箱车回湟州城了，他要从当地装载一批木材和毛皮拉回渭桥镇去，都是商人家的儿子了，怎么可能空手而归呢。