第一百三十三章 準备做罐头(1 / 2)

赵复一口气把自己心中所想都讲了出来,这可不是他的臆测,而是经过他实际调查过的结果,现在还只有杜荷的一个捕捞队在用拖网捕捞,可是这几天鱼价已经受到影响,下降了将近一成,若是再多几家捕捞队,那普通渔民根本就没办法活了。

杜荷听后却是微微一笑,赵复的话虽多,其实用后世的话来说,就是李和那些捕鱼大户,凭借着手中的资本,对捕鱼方式行进了升级,挤压掉那些普通渔民的生存空间。虽然这是新旧技术交替时的正常现象,不过杜荷毕竟是平民身份,普通渔民的数量又多,若是不及时处理的话,恐怕会引起十分严重的后果。

赵复看到杜荷听过自己的话后微笑不语,以为他没有听进去自己的劝诫,当下有些心急,张口就想再说些什么。可是杜荷却一摆手,制止赵复后笑道:“赵大人,你说的这些我都懂,而且事先也已经意识到了,至于应对之法,我也早已经让人去准备了,所以你大可不必担心。”

赵复听后一愣,看杜荷说话时一脸自信的模样,似乎不像是说谎,但这可不是小事,而是事关数万渔民的生计,半点也马虎不得,因此只得开口追问道:“大人,可否让下官知道,您的应对之法是什么?”

“呵呵,这个事情自然不会瞒着赵大人!”杜荷微笑道,这件事还要赵复的协助,因此提前和他沟通一下也是好事。

“赵大人可知为何打的鱼一多,鱼价就会下降吗?”杜荷想了想,却先问了一个看似毫不相关的问题。

赵复先是一愣,想了想这才回答道:“泉州渔民打的鱼,一般都是由鱼商收去,或运到外地直接贩卖或加工后贩卖,这些鱼商虽多,但是每年收鱼的数量都是一定,准备的本金也就那么多,若是鱼的总价值超过了这些本金,那些鱼商自然会压低价格。”

“嗯,赵大人说的不错!”杜荷一脸的微笑,这个赵复为官多年,这份能力和见识的确不是刘仁轨那个半调子可比的,不过他转而又问道,“那赵大人可知,为什么这些鱼商每年只收取那么多的鱼,为什么他们不多准备一些本金,多收一些鱼,这样不是可以赚更多的钱吗?”

听到杜荷再次追问,赵复低下头考虑了一会才道:“这个问题的关键在于保存,鱼不像米面,可以保存很长的时间,海里的鱼捕捞上来后,若是不能趁着新鲜时卖出去,只能做为咸鱼,可是做咸鱼一是消耗大量昂贵的食盐,二是咸鱼的味道腥臭,一般内陆之人,很少有人会喜欢,因此咸鱼的销量不大,这也是鱼商每年不愿多收鱼的原因。”

“哈哈,赵大人果然见识非凡!”杜荷高声朗笑道,他要的就是这个问答。

“这些问题和解决普通渔民的生计有什么关系?”赵复听到杜荷的夸奖虽然很高兴,不过还是没有忘记正事,有些心急的问道。

杜荷看时机也差不多了,笑着让人把早就准备好的东西拿上来,然后轻轻的话在赵复面前。

“这……这是……”赵复看着眼前的东西,脸上无比的惊讶,眼前的东西是个用玻璃做成的,因为杜荷在泉州开了家玻璃厂,所以他也见过不少的玻璃制品。这是个做的瓶子,造型十分的普通,就像根本圆柱子,关键是瓶子裏面竟然放着一些已经烹熟的肉类,而瓶子则用木塞子塞住,还用细绳加固,并且用蜡密封。瓶中的肉质看上去还十分的新鲜,没有丝毫的变质。