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既然是接风宴，侯老爷子自然是坐主位，苏定方带着几个县令作陪。

其余的人按官职大小依次落座，几个土人打扮的居然能坐到次席。

“都是些头人，挺老实的，被南边蛮子欺负的那叫一个凄惨，投奔过来的时候连口锅都没有，现在城外的田地全靠他们耕种。”苏庆节帮忙介绍。

云贵六诏现在还不算强大，有些甚至连黔西的部落都干不过，被人撵出来很正常。大唐也就是需要维持商道才会建姚州都督府，要不谁会跑这呆着。

前隋战乱那么些年，就连关中都还荒着好些田地，突厥如果不是做的太过分，侯大宝估计连李世民都没兴趣灭他，归根到底就一个词，缺人。

后世一个省随便都有四五千万人口，大唐现在连两千万都不到，就算把逃民，奴仆全上户籍也凑不出来。姚州三县下辖连二百户唐人都不到，剩余的全是土人，大唐税率对这些人算是温和的，全按大唐子民的折半收取。一是这些地方耕种手段实在太落后，刀耕火种不是传说，一亩地能收二百斤稻子算是祖宗保佑。二是他们除去给大唐上税，还要上交给部落首领一部分，算下来过得比大唐庄户还惨。

侯大宝盯着那帮头人看了半天，觉得没什么意思，决定还是先填饱肚子再说。

苏定方端起酒碗先发言，侯大宝看到自家的酒坛子后暗叫要遭。

果然，酒一下肚就见老苏鼓着腮帮憋气，弄得大堂里的官员喝也不是不喝也不是，全都傻愣的站着。

“小口喝，小口喝，这酒可不比寻常，后劲大着呢。”侯老爷子边解释边端起酒盏做示范。

苏定方打出个酒隔，这才长舒一口气，抚着胸口说：“这比三勒浆还烈，跟刀刮似的，不过确实补人，我这肚里现在快冒火了。”

见老苏没事，其余的陪客才纷纷学着老爷子的样子小口喝下，赞誉之声顿时纷至沓来。

侯大宝总算能开动了，这桌就他和苏庆节路怀还有敬君弘四人。

竹鼠是切小烤的，估计是怕吓坏客人，还故意去了头脚，侯大宝啃得那叫一个香甜。

“竹鼠，你吃的是竹鼠，见过吗？”苏庆节想表现表现。

“你这烤的不行，竹鼠就得红烧滋味才足。”侯大宝满不在乎的又夹起个炸好的蜂蛹塞嘴里，味道不错，看个头应该是“黑土甲”这种类型，后世人工养的都两块钱一个，面前这碗放后世没个千八百的别想吃到。

苏庆节被侯大宝的吃相震惊住了，小心翼翼的问：“这些玩意你都吃过？我当初可是大半月没吃下饭的。”

“大惊小怪，这些都是大补的东西，你这么瘦就该多吃，路怀才该少吃呢。”侯大宝一脸不屑的回答。

路怀和敬君弘端着白饭在扒拉，在他俩看来这里的菜品都很可疑，老鼠虫子就不说了，连那碗青中带黑的蘑菇都不愿碰，只吃那碗凉拌的野菜类植物。

“什么鬼东西，芹菜不像芹菜，野菜不像野菜的，还有股子鱼腥味。”路怀平日都是肉食性动物，吃绿菜很容易发牢*******芹菜和折耳根，你脑门上都长红包了，不想变张鱼那样就要多吃，这可是去火的良药。”苏庆节在一旁显摆，路胖子苦着脸开始往嘴里扒拉。

还是敬君弘好，军伍里出来的就是不一样，只要敢端上桌的都是吃食，一样都不放过，就连虾巴虫也嚼的喷香，和侯大宝有得一拼。

汤菜就一个，里头炖着个比鹌鹑还小的飞禽类生物。