第六百二十四章:叶张之好 (三)(1 / 2)

大周天 风中问尘 1919 字 2022-12-31

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第624章:叶张之好 (三)

老张手上的速度可比嘴上快多了,他掀开这一坛子玉楼春的坛封后,略微带着一些浑浊的酒浆被他倾入白瓷酒碗里。喝这种老酒,用的多是酒碗,小口的酒盅反而喝不出其中的滋味。

白瓷小酒碗,被一旁的许三儿端到了叶初雪面前。

这一坛子的老酒,第一碗当敬叶知闲。

看着摆在面前的小酒碗,叶初雪此刻是有苦说不出。

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无奈之下,不好薄了张耀之的好意,叶初雪默默端起酒碗,放到自己身边算受了老张的好意。

他喝不了酒,稍稍一小杯就能让小先生醉的不省人事。

这样的事,放在剑斋那块儿还是头一遭。

细细的闻着扑面而来的酒香味,叶初雪的脸色就有些微微泛红。

少年的脸上,挂上好看的胭脂色。

这老酒的酒香醇厚,带着一股尘封了数十年的蜜甜味儿。

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看见叶初雪端过了小酒碗,老张的心情变得更好。

他们这些朝廷里谋事的人,哪有喝不得酒的。

身为位高权重的官油子,最喜欢的就是劝酒,行酒令。

叶初雪肯接过去第一碗,今儿的事情多半都在酒里了。

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“知闲谢过张叔的好意了,不过我因为身体的原因,实在不能饮酒。

知闲接下这碗酒水,以茶水代酒,敬张叔一杯吧。”

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受酒不能饮,让叶初雪略显尴尬。

他起身对着张耀之拱手作揖,开口说道。

听到叶初雪的话,老张没有多说什么,他显得十分大气,摆了摆手开口回复道。

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“哈哈哈哈,无妨,无妨。

老张这一碗酒,知闲你受了就好,大家走个规矩过场。

真要是因为身体有恙,硬喝下去坏了身子还是老张我的不是。快坐,快坐,后厨那一块也该上菜了,今儿咱们用晚食的时辰早一些,多备点家常菜给知闲尝尝

要不是因为今儿时辰来不及,我得亲自下厨,给你做几道拿手好菜。

要知道,当初老张也是寒门出身,为了不饿肚子,这一身手艺可没少练。”

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端起老酒坛,给叶初雪斟满一碗后,张耀之又给张夫人续上一碗。

听着老张的自卖自夸,张夫人微微一笑,开口打趣道。

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“你啊,就在孩子面前瞎吹。

你拿猪油炒几片菜叶子的本事,还别端上桌来了,当年要不是因为你那手艺,我也不会去学做菜。”

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张夫人是书香世家,祖上出过大员的门庭。

当年老张寒门出身,夫人却是个十指不沾阳春水的娇贵娘子,能够将张夫人这样的金贵身子,逼着自己学会下厨房,可以想象出老张当年的厨艺有多么精湛。

听着夫人的打趣,张耀之不以为然。

他为自己倒满一碗玉楼春,酒花弥漫,香气醇厚的让他怀念起曾经的日子。

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“非也非也,夫人你这可就错了。

圣人有云,天将降大任于斯人也,必将苦其心志饿其体肤。张某寒门出身,能够做到如今这样的地步,的的确确应证了世人说的这句话。

别看咱们的日子现在过得好了,可不能忘本。

有空我真的下厨房,给你们炒几道菜来。

人嘛,总得忆苦思甜不是吗?”

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一本正经的给自己的手艺寻了一个正经的由头,老张的话音落下,后厨备上的饭食也被府里的奴婢一一端上来了。

除却一开始,在桌子上的清茶和点心吃食。

今晚的饭食,的的确确是简单。

张夫人亲自煲的瓦罐鸡汤,厚厚的一层明黄色鸡油都在罐子上凝成了一层油脂,证明这煲汤的老母鸡的确够肥。

一大碗稻香粥,粥米分离。

热粥配上桌上的自家酿菜,着实是家常口味。

一张烤的酥酥脆脆的胡饼,撒满芝麻碎儿。

胡饼烤制的时候,刷上了一层野蜂蜜,里面零散揉入了一些胡椒碎儿。

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张府的家宴,吃的用的都一切从简,像是平常人家的吃食。