机器炒茶从2005年开始少量出现，2007年开始在茶农家里普及，最明显的好处是省时，减轻劳动强度。机器一次可以炒六七两左右，手工一次只能炒三四两，而且还比机器费时大约7分钟。所以，大多数茶农在新茶开始大量上市的时候，就选择了机器这个帮手。

因为机器炒出来的茶叶，色泽统一均匀，外型漂亮，卖相确实要好一些，但机器炒的时候，茶汁很容易被压出来，所以颜色会鲜绿一些，但是茶叶中的内在微量元素很容易被破坏，而且在机器抛散的过程中茶的香味也散光了，在香味上是比不上手工炒的，这和炒制的手法关系密切。

而手工炒茶是慢慢烘干的，虽然略黄，但是饱含着茶香，口感比较清纯。像省级和国家级的炒茶师傅来炒制的茶叶就更不必说了，每一批都是难得的享受，缺点便在于，其数量上不去，所以价格也偏贵，不是普通家庭消费得起的。

不过，既然陈啸瞄准了高端市场，那么，产量上不去也无所谓了。不管再好的东西，数量多了，价值自然就会贬值。

罗翰很快就放心下来，笑了：“我们是专门做高档品的，也不全靠这个来赚钱，自然全手工炒茶。那他一天能炒多少的量？”

“他自称一锅能炒四两，一天能炒多少锅就看情况，少则6斤，多则8斤。”

每天6至8斤，产茶时期一个月下来也有百多斤，足够了！

罗翰的心彻底地放踏实了：“那好，就依他，可以签长期合约。不过，他的年龄毕竟也有些大了，是不是该另外为他务色一位徒弟？”

“他有一个最小的徒弟在身边侍候着呢！必要的时候，这个徒弟也可以帮忙。”

……

还没有到办公室，罗翰就意外地接到了董君的电话：“我们国庆放七天假，你呢？”

“呵呵……我们公司比较正规，一切按国家规定。”罗翰微微一笑。

“那你打算怎么过？要不要出去兜一圈？”董君的声音很期待。

罗翰心裏一动，谨慎地回答：“还是不了，我答应我女朋友要好好陪她，而且是单独陪她，连小啸都不叫。”

“啊……那算了，我再另外找人过吧！”董君显然有些失望，却也很知趣，没有强求。

罗翰暗自松了口气。

不过他才走几步，又一个久违的电话打了进来，却是在N省医学院读书的阮紫娟，声音十分的轻快：“我放大假了，今天晚上的火车回深海市，明天下午会到，我和院长奶奶已经说好了，她会帮我安排房间。这回要呆上5天，6号下午才坐火车回学校。这中间的几天时间，你有没有空啊？”

“哦……”罗翰刚下意识地应了一声，待反应过来，立刻就傻眼了——明天下午就到？6号下午才回？那，那他和关雪莲的二人世界怎么办？

想了想，罗翰不得已地埋怨：“小娟，你怎么不早说？我明天已约好朋友单独过，最快也要大后天才有时间陪你了。小啸他也有事要去省城，可能会呆上几天。要不，我让铁平去火车站接你？”

只是，他这么一长串解释，阮紫娟关注的却只有其中两个词。

“朋友？”阮紫娟的声音变得相当敏感：“你不回院里？”

“先不回。看情况再说。”罗翰没在意她的声音变化，想了想，中秋节不回去，院长奶奶已经发过一次牢骚了，国庆节这么长的假，多少还是要回去看一看，只不过是哪天就不好说了。

“喂，你那个朋友不会是——女的吧？”阮紫娟的语气突然一变，声音拉得老长。

“呵呵……。答对了！不过没有奖赏。”罗翰呵呵一笑，承认了。

“啊……？你，你交女朋友了？”出乎罗翰的意料，这一回，阮紫娟却是在电话里沉默了几秒，然后才试探地问，声音已与方才的轻快明显不同。

“是啊！意外吧？呵呵……其实也有一段时间了，是我们公司的一个同事。在我和小啸做生意之前认识的。”罗翰以为自己把她吓倒了，赶紧解释。

他不想阮紫娟对关雪莲有什么误会。

“有一段时间了？”

“嗯，有三个月了。”

“那院长奶奶知道不？”

“还不知道，不过，我可能过两天带她过去看看吧！”一旦和关雪莲突破到最后的那一步，罗翰就打算带回去给院长奶奶瞧瞧，也好安关MM的心。

“那……那算了，你让铁平去接我吧。我给院长奶奶买了点东西，行李有点重。”阮紫娟的声音已有些闷闷的。

罗翰知道她有些失望，便颇有些不好意思：“好了，小娟，你别生气，我知道你难得回来一趟，所以我保证，保证一定抽出一天时间来陪你玩，行不？”