当这四位厨师在走廊中走了一会之后，他们便走到一处会客厅之中。一位中年男人，正站在这里等待着众人，他身边还有两位厨师正坐在这里，一同于这个中年男人等着这众人。姜海来到后，顿时笑着和这位中年男人打招呼。“牧主席幸会幸会，我是S市厨师协会的姜主席，这四位是我们今天安排讲课的老师，不知您说的学生在哪里？”姜海笑着说道。这位牧主席听完姜海的讲述后，首先是打了一个哈哈，其次他看着在场众人说道：“情况是这样，经过我们这边厨师协会的一再商量，我们准备先派出两位明星厨师，来验证一下四位名厨的厨艺。“听到这句话，在场的众人顿时气得大怒。明明说好的是交流，可是这位牧主席却将他们S市厨师协会不放在眼里，派出两个小辈的厨师在这里站着，然后等着这些名厨，这明摆着就是对于他们的不尊重。“你在说什么，怎么说我也是一个名厨，难道你们就打算这么对待一位名厨吗？”薛名厨气得勃然大怒。另外两位名厨的脸色也好不到哪去，他们那里想到，这位牧主席居然会玩这一手，实在是恶心。“几位名厨息怒，我明白几位的意思，不过我在这里说一句，如果要是你们连这两位明星主厨的考验都过不了，你们还自称什么明星主厨，我们来这里是学知识的，不是来听你们说废话的，所以那些废物名厨我们不需要。”牧主席一脸蔑视的看着在场的众人。这几位名厨的火气，顿时就被点燃了。“好，就按你说的办，我倒要看看，你们到底想要玩什么花样。”薛名厨气的大喊道。在场几位名厨听到后，也是相继点头，随后他们纷纷坐在牧主席的对面。龙泽看到这情况，也跟着他们坐下来，他根本一点不像搞事，不过现在事已至此，也只能是走一步看一步。牧主席一看众人这番态度，心中顿时爽了不少。“几位名厨消消气，我的意思你们可能曲解了，不过不重要，你们会在接下来的事情中，慢慢认识到我，好了，废话我也不多说了，这两位厨师是我们厨师协会的两颗新星，可是最近却遇到很大的瓶颈，不知道几位名厨你们怎么看？”牧主席说道。姜海看到这情况，连忙站出来说道：“那好，既然牧主席你这样说，我们接受你的挑战，不过既然你说这两位遇到瓶颈，那请问是哪一方面的瓶颈，不知道这两位能不能展示一下？”牧主席一听点点头，随后他对旁边的两位厨师，试了一个眼色。这两名少女听到点点头，随后她们拿起两把菜刀开始进行演示。“左边这位厨师，她的名字叫做楚潇潇，她现在的主要瓶颈是刀工，无论他现在怎么练习刀工都是停滞，请各位大师能替她解答一下疑惑。”说完牧主席示意这位楚潇潇楚厨师演示一番，只见楚潇潇玉手握紧菜刀，而从她的手上可以看出来，平时一定是十分刻苦，因为双手已经是遍布老茧，看她年龄不会超过三十岁，想必平时苦练了很长时间。不一会的功夫，菜刀和菜板撞击的声音响起，众人看到楚潇潇开始用手中的菜刀开始切菜，动作行云流水，一看就不是第一次干这种工作。不过很快人们便发现问题，那就是楚潇潇切好的菜，纹理并不是很顺，可能是女孩子的缘故，所以她菜品的横截面，是有一些突起，并不是想一般厨师那样十分平滑，一看这种情况确实是刀工出了问题。“各位，这是我们出场的第一位厨师，下面一位她是在调味上出现了一些瓶颈，不知道几位能不能发现，这位厨师名叫宋颖宋厨师，请她给我们展示一下。”说完，牧主席对着身边的宋颖摆了摆手，示意她展示一番。宋颖看到后点了点头，随后她伸出玉手取出一些早已准备好的蔬菜丝，而旁边不知道何时多出无数种的调味料。看到这架势，龙泽顿时明白，这为美女厨师应该是想要做拌菜。只见宋颖将所有蔬菜丝，放入到一个玻璃容器后，随后各种调味料一点一点的往里面撒，可以看出这位宋厨师其实是在练习香料配比，各种香料都被他放入蔬菜丝中，不过可以看出来，她对于香料配比的理解有很大的误区，所以这盘拌菜，想必味道上有很大的偏差。不一会的功夫，一整盘拌菜宋颖直接搅拌均匀，牧主席看到后，示意她可以回到原来的位置。“几位名厨，这两位厨师已经表演完毕，现在请几位名厨根据他们的特点进行分析和点评。”牧主席说道。薛名厨愣在原地想了想，最终他第一个开口。“首先我来评价第一位厨师，这位楚潇潇楚厨师，她的菜品横截面严重不均，很显然是因为手上力道不足，所以才会变成这样，如果要是单调的练习刀工，很难再起到什么建树，所以我想应该让她绑上沙袋增加手部力量，只有这也菜能解决这个问题。”“至于另外一位厨师，这位宋颖宋厨师，她主要是没有调料的手感，刚才她放置调料的时候，主要的问题其实是有些调料过多，或者是过少，所以才会用这种情况，所以我想应该让他去蒙着眼睛全凭手感的去感触调味料，只要是手上有了手感，这调味的问题，便会迎刃而解。”薛名厨坐在那里，开始为两位厨师点评。这两位美女厨师听到后，如获至宝的点了点头。刚才这位薛名厨说到的东西，确实是他们从未考虑过的，以前他们只是知道埋头苦练，现在经过薛名厨这么一点拨，瞬间便明白当中的情况。李名厨和张名厨，听到这里一脸满意的看着面前的薛名厨。“不愧是老薛，在教学生方面，我们不得不承认，他比我们更有一手。”李名厨说道。“没错，老薛虽然人看着粗，脾气一点就炸，可是性格很细腻，在我们三人中，也就他最适合当老师了。”张名厨笑着说道。听完薛名厨所说后，牧主席满意的鼓了鼓掌。“不愧是名厨，就是不同凡响，几句话之间直接点破很多事情，实在是让我佩服佩服，不过可惜可惜，这就是你的水平了吗？”牧主席一脸轻蔑的看着薛名厨。薛名厨一听，顿时气得火冒三丈。“小子，你这是什么意思。”薛名厨面色阴沉的说道。“什么意思，很简单，这些都是表面现象，我也能看出来，如果你要是只看出这些事情，那很抱歉，我要带着我的厨师离开。”牧主席冷冷的说道。在场众人顿时听得一愣。