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虽说所有的硬件设施都已经搞得是相当的完备了,可是整个人手却出现了极大的空缺。
假如按照他原本的估计的话,今天的销售量最起码也得上百万串。
单纯凭着他们这几个人,一天穿到晚根本穿不过来。
更别提还要进行烧烤售卖等等一系列的工作。
说实话,虽说存在着各种各样的问题,但是对于巴皮周的做事效率来说,杨哲还是很值得肯定的。
毕竟能够做到这种程度,已经是相当不错了。
其实就连杨哲从一开始也没有想到,整个热度会如此的巨大。
不过现在来说的话倒也不是没有办法。
虽说他们现在手头上的人手不够,现在要说最不缺的是什么,那绝对就是人手了。
而且他们来这边的目的又是什么呢?绝对就是专门为了来吃羊肉串啊!
既然想吃的话,那进来帮帮忙打打下手,没什么问题吧?
啥?不想伸手帮忙!那好吧,羊肉串你也别吃了!
将自己的想法给巴皮周他们几个一说,只见他们顿时就是两眼放光。
“老大您这招真是太高明了呀,一下子就将咱们的问题给解决了!”
“还是老板厉害,真是太有想法了呀!”
“实在是高!能跟着老板混,我突然之间感觉我的前途一片光明!”
“老板您就像那夜空当中最璀璨的一颗星星,照亮着我前进的方向……”
“……”
此时杨哲听到巴皮周他们展开的连环马屁,直接就是脑门子青筋直冒。
“好了好了,你们一个个都少在这边给我拍马屁了,马上开始干活!”
听到了杨哲的安排,巴皮周就想要赶快的出去,先搞个几百人进来进行帮忙。
要说他们这家餐馆虽说生意不景气,可是占地面积还是比较大的。
整个后厨也是相当的宽敞,容纳下几百人来说完全就是没有问题。
而且,当初设计的时候,这里有专门的食材储存库,面积更是相当的大。
从各处调来的那些食材以及原料,全部都存放在了那边。
现在杨哲又将人手的问题给解决掉了,那接下来所剩下的唯一一点就是,整个价格的问题了。
要说今天面临着如此大的一个人流量,如果再继续免费的话,那简直就是有些太败家了。
基本上巴皮周大体的算了一下,单纯是自己的食材以及材料的准备方面,就花费了不小的代价。
抛出去原料以及种种各种各样的成本来说,预算了一下大概每根羊肉串售价在0.2个信用点,就已经算是利润颇丰啊。
甚至说,拥有这么大的一个人流量,价格再便宜一点能够赚个满盆。
不过虽说这扒皮珠算盘打的是挺响的,但最终的决策权还是需要由杨哲决定。
此时他停了下来,对这个价格开始咨询起了杨哲的意见。
“对了老大,您看咱们的这个羊肉串定价多少钱一串比较合适啊?”