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又是拖着一身疲惫回到家,光是看着柏崎星奈和三日月夜空互怼,比企谷八幡就感觉比跑马拉松还要累,也不知道她们两个人是怎么坚持下来的。
不过,开门之后,看着跑过来相迎的可爱妹妹,比企谷八幡终于感觉又精神起来了。
“小町一直在等着哥哥的中华料理哦!”
中午的时候,比企谷八幡给比企谷小町发了信息,说是今天晚上自己要做个中华料理,换换口味。
所以比企谷小町并没有准备晚餐,而是等着比企谷八幡回来做晚饭。
比企谷八幡回来的路上,去了一趟超市,把需要的材料都买好了,满满一袋。
“川菜,也就是四川料理,听过没?”比企谷八幡提着袋子走向厨房,因为袋子太重了,他拒绝了妹妹的帮忙。
“听过,听过,麻婆豆腐不就是四川料理吗?”比企谷小町紧紧的跟在比企谷八幡身后,“难道今天又要做好吃的麻婆豆腐吗?”
“谁说做麻婆豆腐了,我今天可没有买豆腐哦!”
“啊!”比企谷小町有些失望。
“中华料理博大精深,四川料理也不是只有麻婆豆腐!”比企谷八幡将袋子放在料理台上,然后屈指弹了一下比企谷小町的额头,“不要露出那种失望的眼神,妹妹怎么可以对哥哥失望呢?”
“乖,去客厅坐下,做好了,哥哥就叫你。”
比企谷小町捂着额头,乖乖的去客厅看她的时尚杂志去了。
比企谷八幡开始整理食材,这袋子重,主要原因还是因为里面有五斤的蛤蜊。
本来想买猪肉的,没想到这里的猪肉这么贵,比企谷八幡去的时候,超市里面剩下的都是那种高级的猪肉,不到半斤的猪肉,动不动就好几千日元。
思来想去,还是买蛤蜊吧,毕竟这里海鲜要便宜得多。
蛤蜊这种贝类,本来应该洗干净后,回来还要用盐水泡几个小时,让它们吐沙的。
但是比企谷八幡哪有那个闲工夫等,于是直接加了料酒葱姜,煮开了,取里面的肉,再洗一下,一样也不会有沙子。
这边的蛤蜊很大颗,也很饱满,五斤的蛤蜊,取出一大碗的蛤蜊肉。
然后,比企谷八幡开始切配菜。
起锅加油,烧开之后,将葱姜蒜爆香,然后加入两勺豆瓣酱。
“哇,好香啊!”
比企谷小町动着鼻子过来。