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“那可真费功夫啊。”

“只要王爷、王妃喜欢就好。”

嗯，王爷点点头，要说他最喜欢的锦儿的，便是即不会断了他们的吃穿档次，失了王府还有他这王爷的面子，也懂得节流开支，不会让外人感觉宁王府依然过着奢侈淫乐的日子。

“那这道呢？是排骨么？”

“是，就叫做‘佛手排骨’。”

王爷仔细看了看，嚼一嚼，摇摇头，“不像排骨。”

锦儿继续做起了解说员，“的确是排骨，只是换了种吃法。主料啊就包括：排骨、瘦猪肉、虾肉、鸭蛋2个、肥猪肉，以及生葱、方鱼、盐、麻油、面粉、辣椒、胡椒等。先将排骨拆枝脱肉，排骨枝用刀剁成每枝手指长，再把脱出来的排骨肉、瘦肉及肥肉、虾肉、荸荠、方鱼、生葱、辣椒，分别用刀改切后拌在一起，放在砧板用刀剁成茸后，加入配料拌匀，用手把肉茸分别镶在排骨枝上捏成佛手状，沾上干面粉，再将面粉压实。将鸭蛋磕开，打成蛋液，然后把佛手状的排骨一枝一枝用鸭蛋液蘸过，再放入油鼎中用温油炸至熟透，配这甜酱就可以上桌了。”

宁玉点点头，评点说：“形似佛手，外香里嫩，鲜美可口。不错，不错。”

嘻嘻，锦儿笑得更灿烂，“那就多吃两块。”立刻，便挟了两块到宁玉碗里。

咳咳……

锦儿吐吐舌头，忘记了这王爷可是很有威严的，这种小儿女行为可做不得，随即，乖乖吃自己的饭。

王妃看了看三人的互动，有心想调整一下，便舀了半碗饭，“这汤啊，几时喝都好喝。”

宁玉马上附和，“母妃说得是，这‘清萝卜丸汤’清爽，甜香，嫩滑，是真不错。都说啊，这冬吃萝卜，可比人参还好呢，父王母妃都多吃点。”

儿子舀给他，宁王爷那是欣喜的，自然很受用地喝了起来，“你也多吃点，上次受伤都没好好补回来。”提起这，王爷还是觉得难过，自己这个儿子啊，真是好得没话说。

“好，父王也多吃点，儿子身体很好，父王不必忧心。”