不过【黄焖鸡米饭】和前两个项目都不一样，属于一个全新的模式。

这其中包括自有品牌的招商加盟，以及衍生产品的整合推广。

招商加盟大家都很熟悉了，拓店速度肯定不会太快。

从【六婆麻辣烫】的过往经验来看，想铺遍全国没个两三年时间不可能实现。

所以这次要两条腿走路，明修栈道、暗度陈仓。

一方面是运营咱们自有的【黄焖鸡米饭】品牌，通过招商加盟的方式，打造出咱们【六婆餐饮集团】第三个子品牌。

另一方面则是整合街边餐饮小吃店，把【黄焖鸡米饭】的衍生打包产品直接卖给他们。

如果这些街边小店愿意翻招牌，那就再好不过。

万一店家不愿意，那也要尽量让他们在醒目的地方把【黄焖鸡米饭】的品牌展示出来。

只有两条腿走路，才能尽快把【黄焖鸡米饭】快速铺遍全国。

我的要求就只有一个，在那些山寨跟风者出现之前，让【黄焖鸡米饭】像台风一样快速席卷整个华夏市场，打他们一个措手不及。

这个项目不管是肉还是汤，全都要咱们自己吃下，不给别人留半点机会。”

之所以要两条腿走路，正是马凉根据前世【黄焖鸡米饭】烂大街的情况，专门制定了这个“明修栈道，暗度陈仓”的战略。

自有连锁品牌一开始只是个幌子，真正快速圈钱的其实是衍生产品。

要知道在马凉前世[杨铭宇黄焖鸡]这个品牌，最巅峰时期一度超过了6000家门店。

可满大街那些山寨的【黄焖鸡米饭】门店，估计能超过2万家。

而且那些山寨品牌还不是同一伙人搞得，全国各地都有跟风份子，拓店速度比[杨铭宇黄焖鸡]快了不知道多少倍。

这就是为何很多人会有一种错觉，怎么好像一夜之间满大街都是【黄焖鸡米饭】了。

到最后不管是[杨铭宇黄焖鸡]这个品牌的首创者，还是那些【黄焖鸡米饭】的山寨跟风者，全都赚得盆满钵满。

其实那些加盟山寨品牌的餐饮小店，真正亏钱的没多少。

反倒是[杨铭宇黄焖鸡]这个原创品牌的加盟商们，因为开店投资额过大反倒是有不低的亏损率。

毕竟正规品牌店和路边小店的投资额完全不能相提并论。

因为山寨团伙们把【黄焖鸡米饭】的配方、品牌宣传物资和砂锅器具等一整套产品，以极为便宜的价格卖给街边小店。

人家做的就是一次性生意，不像正规品牌连锁，除了加盟费后续还有各种管理费用或销售分成。

这样一来，就使得山寨【黄焖鸡米饭】的拓店速度快了几十倍。

没等[杨铭宇黄焖鸡]发展壮大，人家山寨跟风者就已经在全国各地扫荡了好几遍了。

而这些买了山寨产品的餐饮小吃店，也确实吸引了不少客流。

哪怕后来把【黄焖鸡米饭】这个产品撤了也不会亏钱，大部分小吃店总体还赚了一大笔。

真正利益受损的，是[杨铭宇黄焖鸡]一部分早期加盟商们。

但[杨铭宇黄焖鸡]靠着稳步经营终究是笑到了最后，不仅没有被山寨小店们干死，反倒因为山寨产品的提前宣传而发展壮大了。

这就是【黄焖鸡米饭】这个项目的魔幻之处，山寨的比原创的还要猛，可原创品牌也能做大做强。

马凉有先知先觉，他打算把正品和山寨的市场都吃了。