“心定心定,红月楼做的是他家拿手烤鱼。”
“烤鱼?这也好意思往外献?素菜全放在汤汁里炖,确实进味,可食材本身的鲜味没有了。就算没有打招呼,我们也赢定了!”
厨工刚才听说第一道菜输给垂云楼,差点气吐血。
今天他们准备三道菜,第一道菜是虫草五彩鸡,里面自然加了山药、蜜枣这些贡品。野山鸡普遍比家养的鸡肉紧,他们精心烹制的时间可不短,
垂云楼不过是个用山药泥做的山药羊肉卷,很普通的菜,而且,居然不按跟黄官人说好的套路走,竟然赢了他们。
现在红月楼自己跳出来,却拿出个鄂州烤武昌鱼,确实让碧海楼厨工松了口气:安东鸡就应该可以打败他们。
安东鸡用的是童子鸡,鸡肉嫩滑可口,连配菜的蒜子、木耳都是精选出来的,这也是老郡夫人...(记住全网小说更新最快的枣子读书:www.zhaozhi.us)