穿过殿堂，我们仿佛进入仙境。丛林式的餐厅里，灯光迷离，处处秀色可餐，身着粉红纱裙的花仙子像云雾般飘逸穿梭在长廊和各餐厅间，她们一个比一个美，一个比一个妩媚和妖艳，仿如西施、贵妃再现飘至面前，为我们胸前别上一串清香飘逸的白兰花。“这里所有餐饮服务过程，几乎都由美女以舞蹈动作完成，仅仅一个上茶，就设计了十多种专门的上茶舞。这是一个可以把俗人变成绅士的地方。”钟逢笑着对我们说。我估计她的这台词也是那位作家设计的。钟逢随即又道：“这里的菜系是按照武侠小说里面的八大门派设计的，厨师也按照八大门派区分，每位厨师只做三到五样菜品，但是他们的每一道菜都做得非常精致。每个门派的菜品只有十几种。现在，我带你们去厨房参观一下。来这里的客人都要去厨房参观的。”伴随敲锣声，我们进入厨房，江湖八大门派厨师齐声叫着：“客官好”，并随着动感音乐边劲舞边做菜，可谓做菜也疯狂，中间有黑衣剑客跑堂传菜，极具观赏性。看着来回穿梭的美人，欣赏美丽的菜肴，置身于一个花的世界中，我们仿佛走进了桃花源，走进了一个没有刀光剑影的武侠世界，在恍惚中享受这种曼妙的感觉。钟逢介绍说，不管是什么餐厅如果仅仅是一个“吃”字，已经完全不能满足现代人的需求。客人来了我们有个舞蹈给他把这个菜送上去，其实这并不是宫廷里面才需要，我想每个人在接受这样的服务时都会感到这是一种美。就算平常端的一杯茶，但是通过我们的创造，通过我们的体验表达赋予了一种人性的美在里面。我和童瑶顿时都有了一种叹为观止的感觉。童瑶问道：“这里的消费肯定很高吧？”钟逢笑道：“那是当然。我们这里最便宜的素菜都得九十八元一份。不过来这里的人都不在乎钱的，大家感受的是这里的气氛。反正开业以来我还从来没有听客人说过我们这里价格贵的问题。”童瑶由衷地道：“你真会做生意。”随后，钟逢带着我们两个人去到了一处被植物笼罩着的餐桌前。这里面很宽敞，每一处植物的中间都是就餐的地方，就如同其它酒楼的雅间一样。不过这里的“雅间”并不是中规中矩地划分的，看上去里面的一团团植物显得有些杂乱无章，不过正是这样的杂乱无章才显得是那么的随意和自然。“雅间”之间有小桥、有流水，还有曲径通幽的小道。在里面的小桥、小道上不时有身穿古装长裙的美女在行云流水般地穿梭，她们的步态轻盈，给人以天上人间之感。“这地上要是有云雾漂浮着就好了。那样的感觉肯定更美妙。”我说道，其实我已经切身感受到了这里的美轮美奂。童瑶笑道：“那还不好办？用干冰就是了。舞台上那种雨雾的效果不就是干冰的作用吗？不过那会增加很多成本。”钟逢忽然说道：“好主意。成本无所谓，我这里的收费本来就高。增加一些成本也不影响。又不是二十四小时都需要那东西，也就是晚上八点钟到九点钟一个小时的事情。太好了，你们这主意不错。今天我请客，算是为了你们这个主意买单了。”我即刻地道：“那可不行。这主意才值这么点钱？必须终生免单才可以。”钟逢笑道：“没问题。今后你和童小姐来随时免单就是。”童瑶笑着说道：“主要是他要来，看美女可是男人们的喜好。”钟逢不住地笑。席间，一道道精美的“花卉菜式”经花仙子舞蹈后款款端上，当中有常见的昙花、玫瑰、芙蓉、睡莲还有香姜、木槿、玉簪、夜来香等，其中花仙子在云雾氤氲中翩翩起舞，并向客人呈上招牌菜——取名“舞蹈花香”的一支精美菊花菜那一段，最是赏心悦目、让人拍案叫绝，充分体现品味“花餐”美的精髓。席间，钟逢向我们介绍，这里的菜品是以鲜花、野菜、野菌、瓜、果、叶、竹、根八大类绿色蔬菜为原料制成的各种特色菜肴，每一道菜都是经过严格量化，标准化制作的。鲜花类菜品是这里所经营的绿色菜品的代表作，餐厅将精选春、夏、秋、冬季不同的食用鲜花推出了不同的菜肴；瓜果菜品是用富含天然汁味的瓜肉烹饪的，可使人品尝到瓜肉清爽细嫩；果类菜品口味天然；叶类菜品具有植物浓郁的本质清香，用其烹调家常味浓的菜品，能让人在浓郁的味道之中玩味绿叶的清香。钟逢说，餐饮的最高境界是吃它的气息。有的菜是把肉食放在花朵里面，烹饪时温度合适的话，花的香气就会释放出来，而肉就充分吸收了香气，吃的时候就算不吃花，吃肉也非常香，而且菜品造型非常好看。我尝了一下桌上的几样菜，味道都很不错，确实有一种非常特别的香味。“我们这里还有导吃服务，就是由一位漂亮的花仙子陪着客人吃饭，同时介绍各种菜品的做法、特点什么的。你们可以感受一下。”钟逢对我们说道。童瑶摇头道：“下次吧。我和冯笑要说点事情。”钟逢看了我一眼，我发现她的眼神里面又出现了那种叫做哀怨的东西......钟逢离开了，随后有一位长裙美女翩翩而来，她给我们送来了一瓶茅台。“是老板吩咐的。”长裙美女盈盈笑着对我们说道，随后翩然而去。我禁不住就笑，“这地方真的很不错。”童瑶笑着说：“是啊。我真的很佩服她，这样的点子都能够想得出来，她不想发财都不行。”我说道：“每个人的特长不一样，钟逢这个人最大的喜好就是开酒楼，以前她对我说过，她这一辈子最想做的就是开一家可以全国连锁的知名酒楼了。现在看来她的愿望马上就要实现了。”她给我倒了一杯酒，然后是她自己的，“冯笑，前面我们在你家里的那个话题还没有说完呢。反正今天你也没有什么事情，我们一起分析一下那个案子吧。可以吗？”我不忍拂她的意，随即问她道：“我们前面谈到哪里了？”她说：“你觉得那个案子可能本身并没有那么复杂。可能是我们被别人引入到了歧途里面。”我和她碰杯喝下了酒后开始一边吃东西一边思考......随后摇头道：“现在我一点感觉都没有。你别着急，等我今后有空的时候再慢慢想吧。”她苦笑，“也罢，反正事情已经过去这么久了，也不着急在这一时。”正说着，钟逢忽然就出现在了我们前面不远处，我发现她身后跟着一个戴着眼镜、身材瘦削的男人。他大约四十来岁，看上去文质彬彬的。难道他就是那位作家？枣子读书 zhaozhi.us