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由于游轮上的经历，特别是人格的短暂融合，似乎寇天明对咖啡的口味有了些变化。

原本寇天明喜欢的是清咖、黑咖、纯咖啡。唯一的区别也就是浓缩和掺水的美式之间的区别。但是现在，他似乎更加偏向于带一点奶味的无糖调和咖啡了。

所以，虽然寇天明在别墅里的备货很足，不管是咖啡粉、咖啡豆，还是现成的咖啡胶囊，都有足够的库存。但是口味都是单一的，没有办法满足现在寇天明对咖啡口味的变化。因为黑咖啡和奶咖用的咖啡豆的酸味和苦味都是不一样的。

于是乎，寇天明就就近找了一个咖啡品鉴会参加。

像寇天明这种，对咖啡要求较高，且经常喝咖啡的人，对于咖啡的口味是比较挑剔的。先不说那种廉价的速溶咖啡，就是市面上各种现成调配好比例的咖啡豆，也无法满足像寇天明这种对口味上的挑剔。所以呢，寇天明会时不时地参加这种咖啡品鉴会。虽然他会喝，但是他不会配。他会把他对咖啡的要求告诉咖啡师，然后咖啡师按照他的要求，配比出适合他口味的咖啡豆配比。这其实就跟定制西装是一个道理。