第103章混入伯府(2 / 2)

寒门状元农家妻 湘君 1224 字 2022-12-22

乔宝莹笑容微收,叹道:“庄户人家一年到头种田的不容易,我们姐妹两出来卖豆花也赚不到多少现钱,小的时候曾拜师做席面,做过主厨,就想着也寻门这样的活计。”

“如今能来成阳先生的府上,真的很激动,若能能入府中做厨子,那就更好了。”

乔宝莹的话令对方有些不高兴,见状乔宝莹忙解释,“我会做菜,还会做地地道道的林源县小食, 连知县大人也曾吃过我的饭菜,还说好吃。”

这次她撒了点小谎,反正这事儿也无法对证,然而这个机会却是稍纵即逝,她一定要抓住。

陈意算是明白了,眼前这人这么热情,亲自把豆花送来,恐怕目的就是为了入府做个厨娘吧,也不知道她是另有目的,还当真只是一个厨娘呢?

陈意于是叫来大厨房的陆总管,囤开了一口灶,便叫乔宝莹上前试手。

乔宝莹从牛车上拿出了自家酿的酱油,还有香辛料,往那灶台前一摆,那陆总管便上前说道:“你不必拿你自己的调料,咱们府上的东西都是经过严格检查过的,还有你这酱汁,咱们府上的酱汁可是从京城里带来的,自是林源县没有的。”

乔宝莹却不以为意,拿起自家的酱油,用碗倒了一点出来,呈给陆总管,“你尝尝,这酱汁出自林源县,恐怕京城都吃不到。”

陆总管不屑一顾,只是见陈意盯着他,他便用舌尖点了点,忽然双眸一亮,又抿了一点,放下碗来,奇怪的问道:“你这酱汁从哪儿买来的,味道居然比京城里带来的酱汁都要好,放在菜里头必是提味的好调料。”

乔宝莹便解释道:“这酱油是我家里酿的,小门小户,也没有多少,拿来做得香辣豆花,客人觉得味道好,生意也跟着好些。”

“不知你家里头还有多少,我是大厨房的陆总管,这采买的主还是能做的。”

乔宝莹忙摇头,“着实不多,家里酿的,只不过是拿来做豆花,若是府上要,我再多酿一缸,两月后送来。”

那还得两个月后了。

那陆总管很是惋惜。

他们不再开口,乔宝莹便开始掌厨,她往灶台周围看了一眼,看到砧板上有人砍下的鸡腿,乔宝莹灵机一动,决定做一道香辣炸鸡。

正好面粉鸡蛋都具备。

乔宝莹做这道菜很熟练,平时自己也爱做炸鸡腿吃,只是吃得有些腻了。

下油锅的时候,那位陆总管皱了眉头,果然是庄户人家的作风,什么东西喜欢往油锅里去,恐怕是穷苦惯了的。

炸鸡腿做好,她放在一边漏去多余的油份装盘。

接着她又做了网油鱼卷,抓炒里脊。

凉菜弄的是拍黄瓜,用辛香料与酱汁腌制。

接着她又烤了几张酱饼子,一一装盘,瞧着是地道的农家早餐点,荤素搭配,菜色好看。

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