可是，纵的确是为了让保温，假设这个猜测正确，可是，他喵的，为什么？

想不通，就越想越吃不进去，越想越气。

李孟羲拿着筷子，在碗里戳啊，戳啊。

今晚的饭是大米饭，少见的大米，单看大米饭不好吃，但再配上中午剩的鱼汤，简直美味。

李孟羲心不在焉的，把碗里的米戳啊戳的，戳出来个坑，又给扒拉平，再戳一个坑，再扒拉平，可亏没大人在边上，要不铁定挨揍。

吃饭都是在一起的，一张矮几，关羽当中，李孟羲和小砖在两头，李孟羲在那里扒拉碗，关羽怎能没看见。

关羽忍了又忍，忍了又忍，不是自家孩子，不能打也不好骂，只能就忍了。

思路推到，所谓的退火，很可能就是把打造好的刀条加热之后，使其保温一段时间，然后缓缓的降温。

结合淬火，从高温骤然降到低温，这是淬火。

淬火目的是让铁变硬。

可，缓缓降温，为的是什么，已经另有回火过程，回火过程已经和硬度柔韧性相关了，那退火就大可能同样是为了硬度韧性。

问题缩小到，加热之后，长时间保温，不是为了韧性，能是为了什么。

加热的铁，特征是什么？

加热的铁特征有，足够热，还有，软。

那么，软意味着什么……李孟羲拿着筷子戳着碗里的米，碗里米就不停的戳一个坑，又从坑变得平的，又变成了坑。

在昨夜，李孟羲刚用了一整宿时间去烧了一盆钢水，看了一整夜，钢水的流动变化的模样印象是如此，当李孟羲目光触及到碗里的米，碗里本来戳的一个坑一个坑的米，随着继续戳下去，渐渐变平了。

“流动性？”李孟羲茫然自语。

若说退火是为了将刀条保持在熔融状态，长时间保持其流动性，那为何要长时间保持其流动性？

流动性的特点，当然是，会流啊，从高的地方，流到低的，从凸的地方，流到凹的，流着流着，从不平，流成平的了。

流体有天然的自平特性。

精光猛的一闪！

“明白了！”李孟羲突然激动大叫，用力一拍矮几，啪一声响，然后就是碗骨碌碌啪的一声砸到地上的声音。

是流动性！他妈的，是流动性！锻刀的过程，会把刀用锤子一锤子一锤子砸了一遍又一遍，那可想而知，刀内部得被打成什么乱七八糟的，肯定是这里凹一点那里凸一点。

也就是，锻打之后的刀条，内部很不均匀。

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