三个人一起工作让地窖的挖掘变得简单了一些，之前姜烟自己挖掘池塘用了近两天的时间，可是这一次仅仅是一天的时间，姜烟三人就已经在地下五米处，挖掘出了一个可供三人工作的空间。

姜烟并不想将地窖设置在地表处，甚至可以说是距离地表越远越好，地窖的作用就是为了保持冰冷，夏季30度的气温，若是将地窖设置在地表的话，不仅储存的冰会融化，甚至连食物也会腐烂。

一个房子大小的空间，想要完全中空基本不太可能，为了让地窖保持安全，姜烟特别准备了几根粗壮的树干，用来支撑棚顶。

树干的长度姜烟按照标尺截成了两米，这种两米高的树干，姜烟一共制作了三根，一是用来支撑，二是用来规划高度。

挖掘地窖的日子是枯燥乏味的，将准备好的火把插在墙上，姜烟拿着铁锹在地窖中不断挖掘，时不时碰到尖锐的石头，姜烟等人还需费力的将其挪开。

这个地窖，花费了姜烟三人近一整个月的时间。

没有梯子，所以入口是一个斜坡，里面没有照明，姜烟又吩咐陆琳琳为地窖扯了一根电线。

通风姜烟用了一根铁管，防潮防菌姜烟选择架火直接烧。

时间转眼来到了九月，菜园里的蔬菜也少了很多，耐储存的黄豆，玉米被姜烟收了起来，放在了通风的客厅，而剩下的茄子，豆角，辣椒，姜烟则是准备将其制作成咸菜。

至于南瓜，这一个月的时间，姜烟已经将所有的南瓜全部吃掉了。

茄子咸菜的制作方法比较简单，先将茄子蒸熟，然后在中间划开一道，在开口处撒上蒜末和盐水，紧接着密封放好，这就是蒜茄子的简单做法。

将大量的茄子制作成蒜茄子，姜烟将其密封储存了起来，咸菜的储存时间非常长，甚至可以保存到下一年，这就让大量的蔬菜都可以长久的保存。

将蒜茄子放到屋内，姜烟望向门口处，有了蔬菜，陆家姐妹外出打猎的次数也越来越少，不过今天，陆家姐妹却外出捕猎了，原因则是因为赵大白想要开小灶。

将酱缸推到井旁，姜烟准备制作东北黄豆酱，黄豆酱的用法非常多，不仅可以用来烹饪，甚至还可以用来制作酱菜。

将豆角，辣椒，黄瓜放在酱缸中，会天然的起到一个腌制的作用，而且这种酱菜还会有着浓浓的酱香味，佐着白粥更加好吃。

清水灌入酱缸，将里面的杂物冲洗了出来，拿出刷子认真的刷洗，姜烟再一次倒入清水。

“老大！来人了！”

就在此时，姜烟的脑海中却突然想起了周围植物们的警戒声，听到此言的姜烟瞬间放下手中的刷子，站起身来四处扫视。

“在哪？”

“村西头，三千米。”

听到是村西头，姜烟大脑瞬间嗡了一声，村西头是一大片田地，方圆数里都没有任何人家，现在村西头来人，显然是穿过了数里的田地，直奔这里而来。

擦了擦手，姜烟回到了储物间中，拿出了手枪和车钥匙，姜烟留下一张纸条，随即立刻动身前往村西头的边境。

姜烟家在盛家村的东边，距离村东边的边境大概有一千米的距离，而西边三千米，正好是盛家村西边的边境，也就是说，那个不速之客，现在已经进入了盛家村的范围。

骑着电瓶车，姜烟不断判断着两人的距离，随即在距离一千米处，姜烟果断停下了电瓶车。