第163章 《盐水泡大酱》(1 / 2)

相处了这么久,陆家姐妹早就知道姜烟的脾气,笑着从椅子上下来,陆莉莉蹲在姜烟的身旁,装模做样的揉捏着姜烟的肩膀。

“烟姐姐,今天晚上吃什么啊?”

肩膀上的力道将姜烟很是舒适,但面前的火炉却有些烤脸,推着小马扎向后面挪了挪,姜烟拿起一旁准备好的鸡蛋。

“辣椒炒鸡蛋,萝卜汤。”

这一段时间,这两道菜姜烟经常做,在这种环境下,这两道菜是为数不多姜烟能够完美复刻文明时期的菜品,虽然没有味精,但少了一点味精对于现在来说也没有那么重要,姜烟用的油都是动物油,用其炒菜自然就会带来本身的香味。

油坯在热锅中多蹭了一会,出来的油在锅中积累了厚厚的一层,发觉油温逐渐升高,姜烟将鸡蛋倒了进去。

“滋拉拉!”

金黄色的蛋液在热油中膨胀泛白,香味在这一刻也瞬间弥漫在整个客厅之中,闻着鸡蛋的香气,回到椅子上的陆家姐妹揉了揉肚子,被香味勾引的她们,现在比之前更饿了。

熟练的翻炒着菜,洒下一点点的盐花,仅仅过去了几分钟,辣椒炒蛋就被姜烟盛进了盘中。

一旁的陆莉莉眼疾手快,接过姜烟递来的盘子,伸出手急忙从里面捏出了一个鸡蛋放入口中。

“嗯!”

松松软软的鸡蛋在口腔中弥漫出醉人的香味,这让陆莉莉忍不住发出陶醉的声音。

听到陆莉莉的声音,还没刷锅的姜烟急忙转过头来:“别偷吃太多啊,一会吃饭的时候再吃!”

姜烟的警告当然起到了一些效果,原本光明正大偷吃的陆琳琳瞄了一眼姜烟的背影之后,捏起一块鸡蛋偷偷的放入口中。

并没有选择刷锅,持着油锅姜烟直接开始炖起萝卜汤,油花在这里是稀罕物,现在的姜烟除了使用动物油脂以外根本没有压榨植物油的方法,所以每一滴油都不能浪费。

说是萝卜汤,其实就是盐水煮萝卜,因为白萝卜特殊的味道,用水煮过一遍会将里面的辛辣味剔除,这样的萝卜汤就变的好喝了一些。

简单的熬了一锅汤,姜烟将倒出来的汤放在茶几上,随后又拿出放在火炉上已经烤好的薯仔,将其拣在盆中。

铁炉烤薯仔,这道菜姜烟小时候经常吃。

薯仔作为主食,辣椒炒蛋作为菜,萝卜汤给三人驱寒,这一次的晚饭已经算是丰盛的了。

撕开薯仔的外皮,三人捧着烤薯仔吃着眼前的晚餐,姜烟的手艺没得说,在仅有盐的情况下,依旧能将晚饭做出花来,比起稀罕物军用口粮来说,姜烟做的菜甚至更加好吃,这让习惯了姜烟手艺的陆家姐妹,开始平视了原本宝贝不行的军用口粮。