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老张对苏禾很不满，折扇不止卖光，他还接了很多预定，结果她七八天没冒头，害得他差点被客人喷死。&lt;/p&gt;

“张老板实在对不住，家里有人生病，不得已耽搁了。”财神爷生气，苏禾赶紧腆着笑脸赔不是，“你看扇子还差多少，我这两天补上。”&lt;/p&gt;

光是预定的，就还差三十把。&lt;/p&gt;

行嘞，明天保证完成任务。&lt;/p&gt;

给她结算完钱，张老板借一步说话，“我这有个生意挺拿不准，刚好你懂诗词墨宝，劳你帮我掌掌眼。”&lt;/p&gt;

举手之劳，苏禾岂有不答应的。&lt;/p&gt;

张老板神秘地掏出两本手抄书，“这是我刚得来的，觉得里面的故事诗词非常有意思，不过我是粗人不懂这些，你看这生意可做不？”&lt;/p&gt;

他给的，正是老八的书。&lt;/p&gt;

苏禾故作认真看完，惊喜道：“老板，写书者是何人？此人不得了呀，该不会是大文豪吧，你瞧瞧这词，这诗，这个故事，天啊……你能介绍我认识吗？这朋友我交定了。这书你卖吗？多少钱，你说！”&lt;/p&gt;

生意人都精明，他本来有些拿不定主意，如今被苏禾猛一顿夸，顿时觉得自己捡到宝了。&lt;/p&gt;

说实在，他还真怕苏禾横插一杠子把生意抢了，哪肯据实相告，几句话给带过了，“你这么帮衬我生意，等这书刊印出来，我再免费送你一本。”&lt;/p&gt;

“你真不卖？”苏禾一脸惋惜，“我看过这么多话本，可从来都没读过如此欲罢不能的。”&lt;/p&gt;

老张愈发肯定，这是绝世稀宝，哪怕还肯撒手呢。早知道，今天就该签下来的。不过，现在也不迟，他有那书生的地址。&lt;/p&gt;

苏禾这边斗志满满，两间麻辣烫已经开起来，但大热天的生意不如凉菜好，卤味跟跟烤串得赶紧顶上。&lt;/p&gt;

她这头信心满满的，去到铺子里却差点没炸了。&lt;/p&gt;

去山庄前，她耳提面命，一定要把东西提前准备好。可徐达他们厉害呀，连屁都没有。&lt;/p&gt;

徐达等人也委屈，连头都不敢抬，“少夫人，我们也想准备很多鸡鸭的爪子翅膀，这几天都把沙县跑遍了，可它没有呀。”&lt;/p&gt;

苏禾着急上火，“怎么就没有了？”&lt;/p&gt;

“鸡鸭都是按只卖的，买几十上百只倒没问题，关键我们把它们全宰了，也没有多少爪子翅膀，咱们现在又没开饭馆，那些余出来的肉怎么处理？这算下来，咱们要蚀重本的。”&lt;/p&gt;

徐达说的也有道理，鸡鸭都是论只活卖的。&lt;/p&gt;

但是，树挪死人挪活，他们要想办法解决问题。&lt;/p&gt;

苏禾进过不少饭馆，根本没有鸡杂鸭杂这道菜，他们还停留在纯肉时代，连曹大人都说：鸡肋，食之无味弃之可惜。&lt;/p&gt;

其实，他们哪知道，这个时代他们看不上的，在后世可都是香喷喷的。&lt;/p&gt;

肉它就一个味道，吃多了容易腻，可那些爪子翅膀内脏等，却是各有各的味，他们根本不懂其中精华。&lt;/p&gt;

“鸡鸭下水处理起来很费功夫，饭馆后厨宰杀任务重，这些他们肯定都是扔掉的。你让人联系人流量大的饭馆楼酒，跟他们谈把爪子跟鸡翅卖给我们，然后我们捎带出些钱，把鸡鸭下水也一并买下。”&lt;/p&gt;

众人眼睛一亮，这倒不失为一个好办法，他们怎么就没有想到呢？&lt;/p&gt;

“另外，有不少人家买鸡鸭都懒得宰杀的，你们去跟各个菜市的鸡鸭商贩谈，他们可以替客人宰杀，既可以得宰杀费，我们也可以把想要的买下来。”&lt;/p&gt;